未来需要更加智能化和有效的粮食系统

2015年1月16日，柏林 - 对自然资源的和新兴的资源日益激烈的竞争意味着全球农业已不能再采用“一切照旧”的做法运转 - 过去四十年来使用的投入密集型农业发展模式无法继续维持，必须使粮食生产实现“范式转换”。

这是今天粮农组织总干事若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦在全球粮食和农业论坛上的讲话所传达的主要信息。该论坛是本周在柏林举行的绿色周纪念活动的一部分。

该论坛今年的主题是粮食、原材料和能源需求日益增加：农业的机遇，粮食安全的挑战？

“一切照旧的做法将意味着在未来几十年里，对粮食、能源和水的需求会同时出现巨大增长：到2050年，粮食增加60％，能源增加50％和用水增加40％，”格拉济阿诺·达席尔瓦在讲话中说。

据粮农组织估计，到2050年粮食产量必须提高60％才能养活那时多达90亿的人口。

为了能够用更少的土地、水和能源养活更多的人，我们必须携手努力，增加投资，以支持在全球范围向可持续农业系统和土地管理办法过渡，粮农组织总干事指出。

生物燃料：粮食第一，但机会仍在

格拉济阿诺·达席尔瓦说，气候变化和粮食与非粮农产品（如生物能源）之间的竞争日趋激烈，使养活未来人口的挑战更加严峻。

“但不要忘记，生物燃料已成为一种有力的替代能源，不仅符合缓解化石燃料生产压力的需要，而且减少了温室气体的排放 – 而这一需要并没有改变，”他补充说。

粮农组织总干事主张采取更加务实的态度对待该问题。

“我们的讨论不应当将粮食和燃料视为两个对立面，而是作为相辅相成的问题进行讨论。毫无疑问：粮食第一，”他说，并补充道：“但是，不应该把生物燃料简单地看作一种威胁或一项神奇的解决方案。像其他任何事情一样，它们具有两方面的作用。”

有证据表明，如果采用负责任的开发方式，可持续的生物燃料生产系统能够成为贫困农民增收的另一个来源。

粮农组织总干事指出，随着近年来不断积累经验和新的生物燃料生产技术相继出现，各国现已能够更加全面地评估生物燃料生产带来的机遇和风险及在确保社会、环境和经济利益情况下的利用。

他还强调，为了避免与粮食生产发生冲突，强制性生物燃料政策必须灵活，而且应当根据实际情况和不同产品生产与库存的现有平衡进行调整。”

总干事就这种转变对可持续农业的贡献作了一般性论述，他说，世界粮食系统必须显著提高自然资源的利用效率，特别是水、能源和土地 - 包括减少粮食浪费。

此外，还必须加大力度，保护、保存和恢复自然资源、生物多样性和生态系统功能。

粮农组织近期制定实施了五项重要战略目标，其目的是明确工作重点和提供指导。战略目标中包括提高农业、林业和渔业的生产率和可持续性，以及推动建立高效的农业和粮食系统。