山区产品新标签注重生物和文化多样性

粮农组织和慢食协会致力于增加高原地区生产者的市场准入机会

2016年9月30日,罗马 - 粮农组织山区伙伴关系计划与慢食协会共同发起一项自愿性山区产品标签倡议,其目的是增加发展中国家山区小农的市场准入机会,同时宣传山区产品的独特性和可持续性。

新的标签使支撑当地生物多样性的产品和与高原社区文化传统相关的生产方式得到进一步提升。带有山区标签的产品将进入国内市场、有机产品商店和专卖店。

“山区伙伴关系产品”倡议第一阶段旗舰产品中包括吉尔吉斯斯坦巴特肯栽培的杏和玻利维亚安第斯山区种植的稀有黑色繁穗苋等。来自发展中国家不同高山地区的咖啡、茶叶和香料等其他各种产品也将采用新标签上市。山区生产者的产品和生产方法经审查后将免费获得该标签。

通过给山区产品颁发特殊品牌,标签计划确保产品是在山区生产和改良并由当地个体生产者以有利于地方生态系统的方式所生产,从而帮助当地生产者赢得市场的认可。这项生产者自愿参加的标签计划的另一个目的是确保生产者在整个价值链中获得公平的利润回报。

“我们相信,山区标签将吸引那些注重高品质和环保产品消费者,并为他们就产品价值和生产方法以及通过购买给予支持的社区等作出明智选择提供必要的信息,”粮农组织山区伙伴关系秘书处项目官员罗密欧说(Rosalaura Romeo)。该伙伴关系在意大利发展合作署的财政支持下负责此项计划的监督工作。

“促进生物多样性和支持小生产者对于加快农村发展和保护山区的未来至关重要,”国际慢食协会秘书长迪克罗齐(Paolo Di Croce)说。山地社区尽管拥有丰富的文化和环境遗产,但他们在经济上一直处于边缘化状态,他补充说。

这其中的一个原因是,山区所处偏远和孤立的地理位置往往限制了生产者进入市场和获得推广服务、信贷和信息的机会。此外,许多山区产品价值链上的众多中间商意味着生产者较难获得公平的补偿。

通过推广有利于生物多样性和公平回报的高值产品,标签可以让消费者认可环保理念,同时减少生产者被迫采用有害环境的生产方式的压力。因此,标签不仅有助于解决山区贫困和自然资源的不可持续利用问题,而且促进落实《2030年可持续发展议程》 - 特别是关于消除各种形式贫困的可持续发展目标1(SDG1)和关于生态系统和生物多样性可持续管理的目标15(SDG15)。

如何运作

山地标签对山区生产者来说不是强制性的,而且也不会取代其产品按照国家法律所必需带有的其他标签。但它是小规模生产者和协会以积极的方式区分其产品的一个简单工具。希望申请该标签者可直接与山区伙伴关系秘书处联系或通过当地的山区伙伴关系联络点联系。将按照包括诸如生产规模、对环境的影响和产地海拔高度等一套标准对有关申请进行评估。

伙伴关系还将对验证系统进行监督,而特聘专家或授权实体则通过该系统对带有山区伙伴关系产品标签的产品进行定期随机样品检测,确保产品符合所有规定。

对于包括那些在吉尔吉斯斯坦和玻利维亚生产的若干产品来说,粮农组织还提供额外支持。这些干预措施包括向生产者讲授新方法来提升其现有生产和增加产值,在吉尔吉斯是帮助创建一个全新的生产和销售链,而在玻利维亚则是恢复黑色繁穗苋的生产。

伙伴关系

该计划融合了山区伙伴关系通过其全球网络解决高原具体挑战的优势和慢食协会在支持无风险传统作物和产品、保护独特生态系统和恢复传统加工方法方面的经验。

此次合作是粮农组织与慢食协会之间一项为期三年协议的一部分,目的是在地方、国家和国际各层面促进更具包容性的粮食和农业系统。慢食协会于2016年3月加入山区伙伴关系这一致力于改善山区生计和环境的国际联盟。

Photo: ©FAO/Mountain Partnership
带有山区伙伴关系产品标签的产品展示