Нельзя терять время, необходимо обратить вспять негативные тенденции в отношении голода и неполноценного питания

15 октября 2018, Рим - У нас есть еще время, чтобы выполнить глобальные обязательства по искоренению голода и обратить вспять недавнюю тенденцию к росту количества голодающих, но для этого необходимо принять «срочные меры», было заявлено сегодня на заседании Комитета по всемирной продовольственной безопасности (КВПБ).

«Нельзя больше терять время», - заявил Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва на открытии недельного заседания КВПБ. Неспособность искоренить голод подорвет все цели в области устойчивого развития, то есть «нищета не будет искоренена, природные ресурсы будут продолжать истощаться, а вынужденная миграция будет продолжать расти», - добавил он.

КВПБ открыт для гражданского общества, частного сектора и других заинтересованных сторон и является передовой инклюзивной международной и межправительственной платформой для разработки согласованной политики в области продовольственной безопасности и питания.

«КВПБ должен активизироваться, вести дискуссии, давать указания и проводить конкретную политику в области питания», - сказал Грациану да Силва.

«Наша повестка дня чрезвычайно амбициозна», - сказал председатель КВПБ Марио Арвело.

«Если мы победим, если каждый человек в каждой стране будет обеспечен продовольствием на постоянной основе в 2030 году, это станет самым значимым поворотным моментом в истории», - добавил он.

Мы можем предложить решения для того, чтобы избавить человечество от этого бремени, отметил он. В этом году сессии КВПБ охватывают такие темы, как улучшение продовольственных систем и питания, руководство по обеспечению права на питание, изменение климата и урбанизация, права сельских женщин, права на владение и пользование землей, пищевая промышленность, агроэкология и управление животноводством.

Многочисленные формы неполноценного питания

Согласно данным последнего доклада ООН о голоде, 821 миллион человек или каждый девятый житель планеты страдали от голода в прошлом году, что является третьим подряд ежегодным приростом.

Грациану да Силва отметил, что существует много данных о географическом распределении голода и его основных причинах, в частности климатических факторах и затяжных конфликтах, которые приводят к огромным потерям для фермеров, ведущих натуральное хозяйство. Он добавил, что улучшение жизни малообеспеченных сельских жителей и повышение их устойчивости к бедствиям и конфликтам имеют важное значение.

«Мы должны прилагать больше усилий для прекращения конфликтов, - подчеркнул Дэвид Бисли, Исполнительный директор Всемирной продовольственной программы.

Помимо этого, широко распространены и другие формы неполноценного питания, в частности ожирение, которое в настоящее время охватило 13,3 процента взрослого населения мира и вполне может превзойти количество голодающих в мире. Восемь из двадцати стран с самыми высокими темпами роста ожирения у взрослых находятся в Африке.

«Избыточный вес и ожирение должны быть предметом государственной политики, а не являться частной проблемой», - сказал Грациану да Силва, добавив, что «правительства должны взять на себя ответственность за предоставление здоровой и питательной пищи, которая была бы доступной для всех». Национальное законодательство и целевые программы по стимулированию потребления местных свежих продуктов питания должны стать частью национальной политики, отметил он.

Повестка дня на период до 2030 года требует формирование сильных партнерств, и КВПБ, объединяющий широкий круг заинтересованных сторон, предлагает уникальную возможность для развития диалога, добавил он.

Роль КВПБ

Делегаты КВПБ обсудят добровольные руководящие принципы в отношении продовольственных систем и питания на этой неделе, разработку которых они планируют завершить к 2020 году.

Эти руководящие принципы направлены на то, чтобы помочь правительствам и их партнерам улучшить продовольственные системы, сделать их более устойчивыми путем сохранения культуры и традиций отдельных народов и обеспечить, чтобы они приносили пользу наиболее уязвимым слоям населения. Руководства направлены на разработку целостного подхода, учитывающего существующую фрагментацию политики между продовольственным сектором, сельским хозяйством и сектором здравоохранения.

Руководящие принципы будут сосредоточены, в частности, на трех основных темах: цепи поставок продовольствия от производства и переработки до упаковки и маркетинга; физические и социально-культурные условия, которые определяют выбор рациона питания для людей; и поведение потребителей, на которые влияют первые два фактора, а также их личные предпочтения.