ثبات المقياس المرجعي للأسعار العالمية للأغذية إلى حد كبير في شهر أكتوبر/ تشرين الأول

روما – أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) يوم الجمعة بأنّ المقياس المرجعي للأسعار العالمية للأغذية كان مستقرًا إلى حد كبير في شهر أكتوبر/ تشرين الأول، حيث عوّض ارتفاع أسعار الحبوب عن انخفاض مقابل في أسعار المواد الأساسية الأخرى، بل وزاد عليه.

وكان متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية الأكثر تداولًا، قد بلغ 135.9 نقاط خلال شهر أكتوبر/ تشرين الأول، مسجلًا انخفاضًا طفيفًا للغاية عن مستواه في شهر سبتمبر/ أيلول. واستقر المؤشر بعد آخر تحديث عند 14.9 في المائة، متراجعًا عن أعلى مستوى سجله على الإطلاق في شهر مارس/ آذار 2022، في حين ظل أعلى من مستواه المسجل في شهر أكتوبر/ تشرين الأول 2021 بنسبة 2.0 في المائة.

وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 3.0 في المائة خلال الشهر نفسه. وارتفعت الأسعار العالمية للقمح بنسبة 3.2 في المائة، ويعزى ذلك في الغالب إلى أوجه عدم اليقين بشأن مبادرة حبوب البحر الأسود وكذلك خفض توقعات الإمدادات في الولايات المتحدة الأمريكية. وارتفعت الأسعار الدولية للحبوب الخشنة بنسبة 3.5 في المائة عما كانت عليه في شهر سبتمبر/ أيلول، حيث ارتفعت أسعار الذرة بنسبة أكبر نتيجة تراجع توقعات الإنتاج في الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، إلى جانب ظروف الزراعة الجافة في الأرجنتين وعدم اليقين الذي يعتري الصادرات من أوكرانيا؛ في حين زادت أسعار الأرزّ بنسبة 1.0 في المائة.

وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.6 في المائة في أكتوبر/ تشرين الأول واستقر عند مستوى أقل بنسبة تقارب 20 في المائة عن مستواه في العام السابق. في حين أنّ الارتفاع في الأسعار الدولية لزيت بذور دوار الشمس عوضه الانخفاض في أسعار زيوت النخيل والصويا وبذور اللفت، بل وزاد عليه.

وقد انخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان بنسبة 1.7 في المائة، حيث انخفضت أسعار جميع منتجات الألبان منذ سبتمبر/ أيلول. ومن العوامل التي ساهمت في تثبيت الانخفاض في أكتوبر/ تشرين الأول انخفاض المشتريات من جانب الصين دون المستوى المتوقع وفتور الطلب على الواردات وتراجع اليورو مقابل الدولار الأمريكي.

وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.4 في المائة في أكتوبر/ تشرين الأول مقارنة بشهر سبتمبر/ أيلول، حيث تراجعت الأسعار الدولية للحوم الأغنام والخنزير والأبقار والدواجن ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى تراجع الطلب العالمي على الواردات وزيادة الإمدادات القابلة للتصدير.

وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر بنسبة 0.6 في المائة، وقد عززه تحسن توقعات الإنتاج في الهند. ومن العوامل التي أدت إلى الحد من تراجع أسعار السكر من شهر إلى آخر، هطول الأمطار في البرازيل التي أعاقت مواصلة الحصاد وقوة الطلب على الواردات من جانب إندونيسيا والصين وارتفاع أسعار الإيثانول في البرازيل.

ويمكن الاطلاع على المزيد من التفاصيل هنا. كما يمكن الاطلاع على أسعار الصادرات المرجعية للعديد من المواد الغذائية وأسعار بيع الأغذية بالتجزئة/ الجملة على المستوى الوطني بزيارة أداة رصد أسعار الأغذية وتحليلها التابعة للمنظمة. 

خفض التوقعات بالنسبة إلى الحبوب

قامت المنظمة بخفض توقعاتها المتعلقة بالإنتاج العالمي للحبوب في عام 2022 إلى 764 2 مليون طن، في النسخة المحدثة من موجز العرض والطلب على الحبوب الذي صدر أيضًا يوم الجمعة، وهو انخفاض بنسبة 1.8 في المائة عن توقعات عام 2021.

وفي حين تشير التوقعات الحالية إلى أنّ الإنتاج العالمي للقمح سيبلغ 783.9 ملايين طن في عام 2022، وهو أعلى مستوى له على الإطلاق، إلا أنه من المتوقع أيضًا أن ينخفض إنتاج الحبوب الخشنة في العالم بنسبة 2.8 في المائة ليصل إلى 467 1 مليون طن. ومن المتوقع أن يبلغ الإنتاج العالمي للأرزّ 512.6 ملايين طن، أي بانخفاض نسبته 2.4 في المائة عن مستوى عام 2021 الذي يمثل أعلى مستوى له على الإطلاق، وإن كان لا يزال محصولًا متوسط الإنتاج بشكل عام.

ومن المتوقع حاليًا أن ينخفض الاستهلاك العالمي للحبوب في الفترة 2022/2023 إلى 778 2 مليون طن، متراجعًا بنسبة 0.7 في المائة عن مستواه في الفترة 2021/2022. وبالمثل، من المتوقع أن تتراجع مخزونات الحبوب في العالم مع نهاية المواسم في عام 2023 بنسبة 2.0 في المائة عن مستوياتها في بداية المواسم، منخفضة إلى 841 مليون طن.

واستنادًا إلى هذه التوقعات، من المرتقب أن ينخفض معدل مخزون الحبوب إلى استهلاكها في العالم بنسبة 29.4 في المائة في الفترة 2022/2023 مقارنة بنسبة 30.9 في المائة خلال العام السابق.

ومن المتوقع أن تسجل تجارة الحبوب على المستوى العالمي انخفاضًا بنسبة 2.2 في المائة في الفترة 2022/2023 أي بتراجع إلى 469 مليون طن.

ويمكن الاطلاع على المزيد من التفاصيل هنا.

وللاطلاع على مزيد من التحليلات بشأن آخر المستجدات في الأسواق الزراعية، يرجى الاطلاع على إصدار شهر نوفمبر/ تشرين الثاني 2022 من الدراسة الاستشرافية للأغذية التي ستصدر في 10 نوفمبر/ تشرين الثاني.