Индекс продовольственных цен ФАО растет третий месяц подряд, главным образом в связи с повышением цен на растительные масла

На значение этого индекса также повлиял рост цен на зерновые и рис на фоне перебоев, связанных с кризисом в Ормузском проливе

© FAO / Emilija Marić

©FAO / Emilija Marić

08/05/2026

Рим - Согласно обновленным данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), в апреле было зафиксировано третье подряд месячное повышение мировых цен на продовольственные товары на фоне роста затрат на энергоресурсы и перебоев, вызванных конфликтом на Ближнем Востоке.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого ежемесячно отслеживается динамика мировых цен на продовольственные товары, составило в апреле 130,7 пункта, что на 1,6 процента выше пересмотренного мартовского показателя и на 2,0 процента выше показателя за тот же период прошлого года.

Индекс цен на зерновые ФАО вырос по сравнению с мартовским показателем на 0,8 процента и на 0,4 процента по сравнению с показателем прошлого года, что отражает рост цен на все основные виды зерновых за исключением сорго и ячменя. Мировые цены на пшеницу выросли на 0,8 процента под влиянием опасений, связанных с засухой в отдельных районах Соединенных Штатов Америки и возросшей вероятностью сокращения уровня осадков до уровня ниже среднего в Австралии. Росту также способствовало ожидаемое сокращение площадей под пшеницей в 2026 году в связи с переходом фермеров на культуры, менее нуждающиеся в удобрениях, на фоне высоких цен на удобрения, обусловленных повышением стоимости энергоресурсов и перебоями, связанными с фактическим закрытием Ормузского пролива.

"Несмотря на перебои, связанные с кризисом в Ормузском заливе, агропродовольственные системы мира по-прежнему демонстрируют невосприимчивость к внешним воздействиям. К настоящему моменту цены на зерновые выросли умеренно в силу относительно больших запасов и достаточного предложения продукции прошлых сезонов. Однако цены на растительные масла выросли значительнее, главным образом в связи с ростом цен на нефть, который провоцирует рост спроса на биотопливо и оказывает дополнительное давление на рынки растительных масел", – заявил главный экономист ФАО Максимо Тореро.

Рост мировых цен на кукурузу на 0,7 процента был обусловлен сезонным сокращением предложения, опасениями, связанными с погодными условиями в Бразилии, а также дефицитом осадков, который отрицательно сказывается на посевных кампаниях в отдельных районах Соединенных Штатов Америки. Дополнительное повышательное давление на цены оказал стабильно высокий спрос на этанол на фоне высоких цен на сырую нефть, а также сохраняющиеся опасения относительно экономической доступности удобрений. Мировые цены на сорго, напротив, снизились на 4,0 процента – главным образом в связи с ослаблением импортного спроса в мире, а также на фоне прогнозируемого увеличения предложения в основных странах-производителях и экспортерах.

Значение Индекса цен ФАО на все виды риса в апреле выросло на 1,9 процента под влиянием роста цен на индийские и ароматные сорта на фоне увеличения производственных и сбытовых издержек в большинстве стран-экспортеров риса после скачка цен на сырую нефть и продукты ее переработки.

Значение Индекса цен на растительные масла ФАО выросло по сравнению с показателем марта на 5,9 процента, достигнув самого высокого уровня с июля 2022 года. Рост этого индекса был обусловлен ростом цен на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. В апреле рост цен на пальмовое масло продолжился пятый месяц подряд, главным образом вследствие ожидаемого увеличения спроса со стороны сектора биотоплива, поддерживаемого стимулирующими мерами политики в ряде стран-производителей и повышением цен на сырую нефть. Дополнительное повышательное давление на цены оказали опасения относительно снижения производства в странах Юго-Восточной Азии в предстоящие месяцы.

Индекс цен на мясо ФАО достиг в апреле нового рекордного уровня; это на 1,2 процента выше мартовского показателя и на 6,4 процента выше показателя прошлого года. Мировые цены на говядину достигли нового максимума на фоне роста экспортных котировок в Бразилии в связи с ограниченной численностью поголовья убойных животных вследствие продолжающегося ремонта стада. Цены на свинину также выросли вследствие повышения котировок в Европейском союзе на фоне активизации сезонного спроса, хотя их рост был частично нивелирован снижением цен в Бразилии на фоне достаточных запасов.

Индекс цен на молочную продукцию снизился по сравнению с мартом на 1,1 процента – главным образом под влиянием снижения мировых котировок сливочного масла и сыра на фоне избыточного предложения молока в странах Европейского союза и более высоких, чем ожидалось, объемов производства в Океании в конце сезона.

Индекс цен на сахар ФАО также упал по сравнению с мартовским показателем на 4,7 процента и на целых 21,2 процента по сравнению с показателем прошлого года. Главным фактором снижения этого индекса стало ожидаемое сохранение избыточного предложения в мире, а также более благоприятные прогнозы по ключевым странам-производителям в Азии, прежде всего по Китаю и Таиланду. Снижению цен на сахар также способствовало начало уборочной кампании нового урожая в Бразилии, являющейся крупнейшим производителем сахара в мире.

Предложение на рынках зерновых останется на достаточном уровне, однако сохраняются факторы неопределенности

В пятницу ФАО также повысила свой прогноз по производству большинства основных зерновых в 2025 году, что дополнительно подкрепляет предположения относительно в целом благоприятной ситуации в сезоне 2025–2026 годов. В настоящее время объем производства зерновых в мире оценивается в 3 040 млн тонн, что на 6,0 процента выше показателя прошлого года.

Что касается урожая 2026 года, то последний прогноз ФАО относительно производства пшеницы в мире в текущем месяце несколько снижен и сейчас составляет 817 млн тонн. Это означает снижение производства по сравнению с прошлым годом примерно на 2 процента, однако объем производства по-прежнему прогнозируется на уровне выше среднего за последние пять лет. В прогнозах сохраняется элемент неопределенности, обусловленный фактическим закрытием Ормузского пролива, что привело к росту стоимости производственных ресурсов, в частности энергоресурсов и удобрений, в условиях сравнительно низких цен на пшеницу.

Ниже приводится дополнительная информация.

Обновленная информация о Системе информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции

В пятницу действующая на базе ФАО Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (АМИС) также опубликовала свой ежемесячный бюллетень "Мониторинг рынков". Помимо регулярного обновления информации в докладе подчеркивается, что в апреле мировые рынки сталкивались с новыми негативными факторами, поскольку фактическое закрытие Ормузского пролива продолжало препятствовать поставкам удобрений, еще более подрывая экономическую доступность удобрений и увеличивая риски для сельскохозяйственного производства в будущем.

Контакты

Николас Ригилло (ФАО) Отделение ФАО по связям со СМИ [email protected]

Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 53625 [email protected]