迎接2023年世界粮食论坛，联合国粮农组织推出以菌菇为灵感的全新艺术展

罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事屈冬玉今日在罗马植物园为Smultronstalle 艺术展揭幕。该展览为迎接世界粮食论坛召开而创作，兼具艺术性与科学性。

该展览由来自意大利北部博尔扎诺的年轻艺术家Egeon创作，将向公众开放至10月27日。展览通过实物菌菇展示装置、充满启发性的雕塑和水彩画，让参观者在菌菇的世界中徜徉，以独特的角度展示这些往往被忽视的大自然杰作，以及它们在维系地球生态系统方面所发挥的重要作用。

屈总干事在开幕式致辞中对Egeon和世界粮食论坛的共同创作的杰作给予了肯定，认为作品不仅展现了当代年轻人的艺术才华，还创造性地介绍了菌菇的专业信息及其在生态系统中不可或缺的作用。

展览围绕养分循环展开，展示了将菌菇作为纯有机肥料进行栽培和利用的过程，帮助观众深刻认识到菌菇在大自然微妙平衡中的关键作用。

屈总干事还强调，需要通过吸引青年参与、为青年赋权，从而推动全球农业粮食体系朝着更高效、更包容、更具韧性且更可持续的目标转型。屈总干事认为，文化能够有效发挥带动作用，激励年轻一代努力建设更加可持续的未来。

通过与联合国环境规划署（UNEP）、粮农组织“恢复一代”、粮农组织土著人民以及全球气候智能型农业联盟（GACSA）建立战略合作伙伴关系，展览将充分利用艺术作，发挥催化和普及传播的力量，有效宣传重要的全球技术数据及其他信息。

屈总干事还肯定了粮农组织与植物园管理方罗马大学坚实的伙伴关系。双方之间的通力合作有助于突显青年人和“四个更好”的重要作用。粮农组织围绕“四个更好”开展各项工作，努力践行更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。

世界粮食论坛（WFF）由屈总干事于2021年发起设立，由世界粮食论坛全球青年论坛、粮农组织科学与创新论坛和粮农组织手拉手投资论坛组成。这三个论坛环环相扣，针对当前世界面临的挑战和危机，提出雄心勃勃、切实可行的解决方案，促进农业粮食体系转型。世界自然基金会将于10月16-20日在粮农组织总部举办其年度旗舰活动。

艺术家Egeon说：“我们今天展示的作品贯穿了艺术、科学与文化"。艺术家的创作灵感来源于他在意大利山区的童年生活。

粮农组织报告显示，真菌等土壤生物在促进粮食生产、提高膳食营养水平、保护人类健康、治理污染和应对气候变化方面发挥着至关重要的作用，但是其贡献却被极大地低估了。