加沙地带：饥荒迫在眉睫，联合国粮农组织敦促立即恢复人道准入，拯救生计并恢复粮食生产

罗马 — 今天发布的粮食安全阶段综合分类（IPC）最新分析报告警告指出，加沙地带在经历了 19 个月的冲突、大规模人口流离失所和人道主义援助严格受限之后，其全部人口即约 210 万人正面临重大饥荒风险。

面对加沙饥荒风险一触即发、农业濒临全面崩溃以及可能爆发致命流行病，联合国粮食及农业组织（粮农组织）呼吁立即恢复人道准入，解除援助封锁。

本次报告显示，2025年4月1日至5月10日期间，加沙93%的人口即195万人面临危机级别或更严重（粮食安全阶段综合分类第三阶段或以上）的粮食不安全状况，其中24.4万人处于粮食安全阶段综合分类第五阶段（灾难），占总人口12%，92.5人处于粮食安全阶段综合分类第四阶段（紧急），占总人口44%。

报告预计从2025年5月11日至9月底，加沙所有人口将全面陷入危机级别或更严重的突发重度粮食不安全状况（粮食安全阶段综合分类第三阶段或以上）。

粮农组织总干事屈冬玉表示：“国际社会必须立即采取行动。大规模恢复人道主义和商业物资准入至关重要。每一次延误都将导致饥饿状况愈演愈烈，日复一日，饥荒将加速逼近。”

屈总干事进一步指出：“我们如果无所作为，就是弃食物权这一基本人权于不顾，视人权法律保障于无物，置保护平民生存的核心原则于危险之中。”

恢复家畜生产

立即恢复人道准入对于维持当地最低限度的粮食生产，特别是恢复家畜生产至关重要。尽管粮农组织已经向加沙地区的4800多名牧民分发了超过2100吨动物饲料和兽医工具包，但目前的供应远远无法满足日益增长的需求。一旦获准进入，粮农组织及其合作伙伴将立即部署更多的兽医工具包、动物饲料和其他物资。

加沙的商业性畜牧业生产基本陷入停滞，目前大多数生产活动仅限于满足家庭需求。当地家畜数量大幅减少，其中绵羊数量降至此前水平的36%，山羊降至39%，牛降至3.8%，蛋鸡和肉鸡降至1.4%，役畜降至79.5%，但存余家畜仍然是家庭粮食安全的重要保障，是许多家庭获取肉蛋奶的唯一来源。

在全面禁止所有人道主义和商业物资进入加沙之后，预计另有 20% 至 30% 的家畜已经死亡。当务之急是保护剩余的家畜，防止出现不可逆转的损失，避免完全摧毁畜牧业生计。

如果无法获取饲料和兽医工具包，不仅牧民会失去重要的食物来源，缺乏治疗的牲畜还会成为疾病的传播媒介，构成严重的公共卫生风险，与家畜密切接触的人群首当其冲。为防止进一步损失、维持基本营养和保障公众卫生，立即开放准入刻不容缓。

农业濒临崩溃

2023年10月之前，加沙约42%的土地（超过1.5万公顷）用于种植作物、果园和牲畜养殖。但粮农组织和联合国卫星中心于2024年10月至12月期间进行的地理空间评估显示，75%曾经用于种植农作物和橄榄树的田地已遭到破坏或摧毁。

截至 2025 年初，加沙三分之二以上依靠地下水进行灌溉和农业生产的农用水井（共计 1531 口）已无法使用，灌溉活动受到严重影响。

粮农组织和联合国卫星中心正在开展新一轮评估，早期迹象表明，可用农业用地将进一步减少，保护或恢复生计的空间几乎消失殆尽。