Des inspirations pour l’avenir: la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes et le Forum mondial de l’alimentation mettent à l’honneur les jeunes acteurs du changement

Rome – Un grand nombre d’esprits créatifs, de jeunes passionnés par l’alimentation et de défenseurs de cette cause ont investi aujourd’hui le siège de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), à l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes, célébrée en même temps que l’assemblée scolaire du Forum mondial de l’alimentation.

Cette manifestation dynamique a accueilli près de 1 000 élèves âgés de 8 à 14 ans, favorisant le dialogue sur les sujets primordiaux de l’alimentation et des systèmes agroalimentaires durables.

Autour du thème de cette année, Le droit aux aliments au service d’une vie et d’un avenir meilleurs, des invités spéciaux, notamment des héros de l’alimentation et des personnalités influentes, se sont réunis pour motiver et inciter les jeunes à agir.

«Cette journée vous est consacrée car vous êtes les artisans du changement de demain», a souligné le Directeur général de la FAO, M. Qu Dongyu, en ouverture de cette manifestation. «C’est vous qui incarnez l’espoir», a-t-il ajouté.

Sur le chemin de la durabilité

Lors de son allocution devant l’assemblée, le Directeur général a évoqué son enfance dans une famille de riziculteurs en Chine, où il a connu la faim et la pauvreté. Il a souligné l’importance de l’éducation et de la résilience, encourageant les jeunes participants à profiter de l’apprentissage et à faire preuve de curiosité, car ils ont le potentiel de trouver des solutions pour l’avenir.

Il a également parlé de la nécessité urgente de transformer les systèmes agroalimentaires afin de garantir à chacun l’accès à une alimentation nutritive. Insistant sur l’importance de la diversité alimentaire, il a expliqué qu’un régime alimentaire varié était indispensable pour les apports en nutriments nécessaires au bien-être physique et mental.

Conjuguer passion et mobilisation La ferveur de l’assemblée a atteint son comble avec l’arrivée sur scène des joueurs des Harlem Globetrotters, Darnell Artis, dit «Speedy», et Arysia Porter, dit «Ace», qui ont fait étalage de leur remarquable talent balle en main. Dans leur style inimitable, qui associe le sport et le divertissement, les Harlem Globetrotters utilisent leur audience mondiale pour défendre des causes importantes en phase avec la mission de la FAO consistant à éliminer la faim et à améliorer la sécurité alimentaire. Darnell Artis, dit «Speedy», explique: «Ces enfants nous admirent. Nous avons l’occasion d’être utiles. Si nous les encourageons à bien manger, en leur expliquant tous les bienfaits, c’est un message qu’ils n’oublieront pas.»

Max Mariola, le célèbre chef cuisinier et héros de l’alimentation, est monté sur scène avec son fils Mario pour une belle démonstration de cuisine en direct. Se remémorant son enfance en Italie, Mariola a souligné l’importance de choisir des aliments accessibles et durables: «La nourriture peut être accessible et durable si nous faisons nos achats de façon judicieuse et intelligente», a-t-il déclaré.

Le militant d’une mode durable et héros de l’alimentation Matteo Ward a également participé à cette journée, où il a fait part au public de ses réflexions sur la nécessité de faire des choix réfléchis alors que les ressources de la planète sont interdépendantes.

L’orchestre «Piccola Orchestra di Tor Pignattara» et ses amis ont interprété en direct et en plusieurs langues leur chanson sur l’action de la jeunesse, dans laquelle ils se servent de la musique et de la danse pour appeler à l’action. Lors des sessions de l’assemblée scolaire, les élèves ont participé à des quiz et à des jeux interactifs qui ont mis en valeur l’importance de la durabilité dans les systèmes alimentaires. La cérémonie a débuté par un concert de la chanteuse égyptienne Nouran Abutaleb. Puis, un spectacle de danse passionnant d’artistes indonésiens représentant l’Union internationale de la marionnette a enrichi la dimension culturelle de cette journée.

Parmi les personnalités influentes qui étaient présentes, Edward Kim et Ilina Kirti Srinivasulu, défenseurs de l’alimentation scolaire, Andile Mnguni, entrepreneure engagée sur les questions sociales et climatiques, et Shreyaa Venkat, jeune militante des droits humains et de l’égalité des genres, ont contribué au dialogue approfondi sur les systèmes alimentaires.

Une mission collective Dans son allocution de clôture, le Directeur général de la FAO a souligné qu’étant donné la complexité du monde, il est essentiel de respecter les règles pour bâtir un avenir commun. Il a encouragé les jeunes participants à jouer un rôle actif dans l’élaboration d’un avenir meilleur, en misant sur la collaboration. Cette manifestation était retransmise sur internet en direct, ce qui a permis à de nombreuses personnes de participer virtuellement et de s’associer à la tâche de promouvoir des systèmes agroalimentaires durables et inclusifs pour tous.

Les Harlem Globetrotters dans le quartier de Tor Bella Monaca

Dans le cadre de leur participation à la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes, les légendaires Globetrotters, des héros de l’alimentation de la FAO, se sont rendus à Largo Mengaroni, dans le quartier de Tor Bella Monaca, à Rome. Cette visite a plongé le quartier dans une ambiance festive mêlant sport, acrobaties et divertissement. Les Globetrotters ont rencontré des enfants du quartier et ont discuté avec eux de l’alimentation saine, de la réduction du gaspillage de nourriture et de la promotion de la santé et du bien-être en général. Cette rencontre a été une occasion exceptionnelle pour les habitants de s’informer sur la nutrition tout en profitant d’une démonstration de basket-ball par les membres de l’équipe des Globetrotters, Arysia Porter («Ace»), et Darnell Artis («Speedy»).

Cheffe Fatmata Binta

Plus tard dans la journée, la cheffe Binta a raconté une histoire de son enfance, transmise par sa grand‑mère, au sujet du baobab et de son importance en tant qu’arbre de la vie. Elle a incité un groupe d’élèves participant aux activités de la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes à continuer de traiter la nourriture avec respect et considération, tout en évitant de la gaspiller. Ces jeunes ont eu la chance de vivre un moment spécial puisqu’ils ont participé à la préparation du plat phare de la cheffe, appelé le «Baobab Parfait».

Des occasions d’apprendre Dans le cadre des festivités de la Journée mondiale de l’alimentation pour les jeunes, des ressources précieuses ont été présentées à ceux-ci afin de leur permettre de mieux comprendre les enjeux fondamentaux qui touchent à l’alimentation et à l’agriculture.

Le cahier d’activités pour enfants de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année, intitulé «Le droit aux aliments», souligne l’importance d’une alimentation nutritive en tant que droit humain fondamental, essentiel pour mener une vie saine et active. Il étudie le poids de facteurs tels que le coût et l’accessibilité des denrées sur les choix alimentaires, tout en traitant les défis mondiaux qui touchent nos systèmes alimentaires. Ce guide convivial prépare les jeunes esprits au concours annuel de posters, qui invite les jeunes à laisser libre cours à leur créativité en créant une affiche qui représente leur plat ou leur recette préférée. Le concours encourage les participants à illustrer l’importance d’une alimentation diversifiée, nutritive, saine et abordable, en expliquant le sens de ces concepts pour eux, pour leurs proches ou pour le monde. Les élèves qui envoient leur dessin ont la possibilité de gagner des prix et des récompenses des bureaux de la FAO dans le monde entier, confirmant leur rôle dans la promotion du «droit aux aliments au service d’une vie et d’un avenir meilleurs».