В поисках путей снижения выбросов метана в животноводстве и рисоводстве

Рим – С появлением все большего объема данных, подтверждающих, что выбросы метана являются одним из основных катализаторов климатического кризиса, начал расти и интерес к поиску возможностей по их сокращению в основных сегментах сельскохозяйственного сектора.

Сегодня Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) опубликовала доклад "Выбросы метана в животноводческих и рисоводческих системах. Источники, количественная оценка, сокращение и показатели", призванный повысить осведомленность членов о возможных мерах и предложить им широкий диапазон решений.

Доклад был подготовлен междисциплинарной группой в рамках действующего на базе ФАО с 2012 года Партнерства по оценке и улучшению экологических показателей животноводства (ЛЕАП), в состав которой вошли 54 ученых и экспертов из разных стран. В публикации представлены всесторонний обзор и тщательный анализ выбросов метана в животноводческих и рисоводческих системах. В ней рассматриваются источники и поглотители метана, методы измерения и стратегии снижения выбросов и оцениваются показатели, которые можно использовать для измерения как выбросов, так и эффективности мер по смягчению их воздействия на климатическую систему.

"Приведенные в докладе результаты анализа и рекомендации придают новый импульс усилиям стран и заинтересованных сторон по снижению выбросов метана и тем самым помогают нам строить более эффективные, инклюзивные, невосприимчивые к внешним воздействиям, низкоэмиссионные и устойчивые агропродовольственные системы", – отметила в предисловии к докладу первый заместитель Генерального директора ФАО Мария Элена Семедо.

Метан, составляющий около 20% общемирового объема выбросов парниковых газов, более чем в 25 раз превосходит углекислый газ по способности удерживать тепло в атмосфере.

Антропогенные выбросы метана приводят к повышению температуры на планете примерно на 0,5 °C, что делает их сокращение важным направлением работы по достижению целей Парижского соглашения. Доклад направлен на повышение вклада агропродовольственных систем в выполнение Глобального обязательства по метану – одобренной более чем 150 странами необязательной инициативы, направленной на снижение выбросов метана к 2030 году на 30% по сравнению с уровнем 2020 года, что позволит снизить прирост среднемировой температуры к 2050 году более чем на 0,2 °C.

Эта работа в полной мере согласуется со Стратегией ФАО в отношении изменения климата и Стратегической рамочной программой Организации на 2022–2031 годы, в которых ставится задача по снижению выбросов парниковых газов за счет комплекса мер по четырем направлениям улучшений: улучшению производства, улучшению качества питания, улучшению состояния окружающей среды и улучшению качества жизни.

Помимо агропродовольственных систем, к числу источников антропогенных выбросов метана относятся свалки, нефтегазовые системы, угольные шахты и т.д. Около 32% общемирового объема антропогенных выбросов метана обусловлено микробиологическими процессами, происходящими при интестинальной ферментации у жвачных и в системах уборки, хранения и использования навоза, а еще 8% приходится на рисовые поля.

Вопросы измерения выбросов

Одной из самых сложных задач является поиск методов измерения и инвентаризации выбросов метана, играющих основополагающую роль в разработке оптимальных подходов к сокращению выбросов.

В последнее время появились точные методы, часто предполагающие помещение животных в специализированные "дыхательные камеры", но эти методы дороги, трудоемки и малоприменимы к пастбищным животным. Также используются беспилотные летательные аппараты и спутники, однако, как отмечается в публикации, их применение требует использования сложных моделей, а исследования с целью подтверждения данных, полученных такими методами, ведутся недостаточными темпами.

Кроме того, объем метана, образующегося при интестинальной ферментации у животных одного и того же вида, может варьироваться в значительных пределах, что открывает широкие перспективы для использования генетической селекции и новаторских подходов к подбору рациона скота.

Немаловажную роль играют и особенности поглощения метана почвами в разных районах. Исследования, описанные в докладе, показывают, что наиболее эффективными поглотителями метана являются почвы горных лесов, особенно в биомах умеренного пояса: скорость накопления метана в таких почвах в четыре раза превышает соответствующий показатель в почвах пахотных земель, а на сухих пастбищах она значительно выше, чем на влажных. Эта информация указывает на высокий потенциал лесопастбищных подходов, подобных применяемому в одной из систем сельскохозяйственного наследия мирового значения в Португалии.

Дальнейшие усилия по сбору эмпирических данных и разработке систематических стандартов измерений позволят повысить эффективность подходов к сокращению выбросов.

Вопросы сокращения выбросов

В мире проводится все больше исследований, посвященных сокращению выбросов метана, образующегося при интестинальной ферментации; особое внимание этой теме уделяется в исследованиях, касающихся кормовых смесей, животноводства и манипулирования микробиомом рубца. 
В докладе рассматриваются существующие стратегии с акцентом на возможностях и препятствиях для их применения в животноводческих системах с ограниченным и частичным выпасом, а также в экстенсивных и пастбищных системах. Для повышения практической ценности обзора ФАО выполнила оценку стратегий с точки зрения их влияния на сокращение выделения и выбросов метана на единицу продукции животного происхождения, а также на безопасность, взаимодействие с другими парниковыми газами и другие экономические, нормативные и социальные факторы, от которых зависит результативность усилий.

Был проведен схожий анализ рисоводческих систем, в ходе которого особое внимание уделялось мерам по привлечению субъектов во всех сегментах товаропроводящей цепочки, с тем чтобы нагрузка ложилась не только на первичного производителя. 

Устойчивое преобразование животноводства

В преддверии Глобальной конференции по устойчивому преобразованию животноводства, которую ФАО проведет на этой неделе, в новой публикации поднят ряд важнейших вопросов и сформулированы полезные рекомендации.

За период с 1960 по 2017 год мировое поголовье жвачных животных увеличилось почти вдвое, а поголовье нежвачных – более чем в четыре раза. По прогнозам, поголовье обоих типов скота продолжит расти, а мировой спрос на продукты животного происхождения к 2050 году повысится на 70%, что приведет к росту выбросов метана и парниковых газов в животноводческих системах.

Конференция и публикация нового доклада помогут членам ФАО наметить план перехода к низкоэмиссионным и невосприимчивым к воздействию изменения климата животноводческим системам и учитывать обязательства по сокращению выбросов метана при разработке определяемых на национальном уровне вкладов и мер климатической политики и в конечном счете ускорить работу по достижению целей в области устойчивого развития.