В докладе инициативы "Продовольственные системы: обратный отсчет" оптимизация управления и повышение невосприимчивости к внешним воздействиям названы важнейшими рычагами преобразования продовольственных систем
В отчете отслеживаются 50 показателей продовольственных систем по всему миру, сгруппированных по пяти темам: 1) рацион питания и здоровье; 2) окружающая среда, природные ресурсы и производство; 3) средства к существованию, бедность и справедливость; 4) устойчивость; и 5) управление.
©©FAO/Giulio Napolitano
Женева - В вышедшем сегодня в свет выпуске журнала Nature Food были опубликованы результаты новаторского исследования "Оптимизация управления и повышение невосприимчивости к внешним воздействиям как отправная точка преобразования продовольственных систем в период до 2030 года", ставшего первым всесторонним анализом изменений ключевых показателей, отражающих изменение состояния продовольственных систем за период с 2000 года.
Исполнительный директор Глобального альянса за улучшение питания (ГАУП) Лоуренс Хаддад заявил: "В новом докладе показаны как воодушевляющие успехи, так и вызывающие беспокойство негативные тенденции, а также подчеркивается острая необходимость в ускорении преобразования продовольственных систем. Авторами данного доклада продемонстрирована неизбежность компромиссов между различными целями, связанными с продовольственными системами, например, в области создания рабочих мест, климата, питания, продовольственной безопасности и невосприимчивости к внешним воздействиям. Однако при условии повышения эффективности управления и работы с более качественными данными можно добиться смягчения таких компромиссов или даже их преобразования в возможности для синергетического взаимодействия. Выводы данного доклада позволяют нам разобраться в том, как можно решить эту задачу, а также как повысить темпы достижения целей в области устойчивого развития (ЦУР)".
Прошедшее процедуру рецензирования исследование было проведено инициативой "Продовольственные системы: обратный отсчет" (FSCI), в рамках которой совместную работу осуществляют ведущие эксперты и организации, а координацией этих усилий занимаются Колумбийский университет, Корнеллский университет, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Глобальный альянс за улучшение питания (ГАУП). В подготовленном по итогам исследования отчете приводятся данные по 50 показателям, отражающим положение дел в области продовольственных систем во всем мире, в разбивке по следующим пяти темам: 1) рацион, питание и здоровье; 2) окружающая среда, природные ресурсы и производство; 3) источники средств к существованию, нищета и равноправие; 4) невосприимчивость к внешним воздействиям; и 5) управление.
Основные выводы
Призыв к действию
Директор Программы по продовольственным системам и глобальным изменениям Корнеллского университета профессор Марио Эрреро отметил: "В новом докладе освещаются взаимосвязи, существующие между различными сегментами продовольственных систем, и то, как они взаимодействуют, – эти данные крайне необходимы для того, чтобы понимать, на что именно нам следует направлять усилия для обеспечения максимального синергетического эффекта, достижения компромиссов и избежания нежелательных последствий".
Авторы доклада рассматривают оптимизацию управления и повышение невосприимчивости к внешним воздействиям как важнейшие рычаги преобразования продовольственных систем. Адресная работа по данным направлениям могла бы содействовать положительному изменению целого ряда других показателей, способствуя тем самым повышению результативности на глобальном уровне.
Директор инициативы "Продовольствие для человечества" Климатической школы Колумбийского университета профессор климатологии Джессика Фанзо отмечает: "Нам необходимо провести комплексное реформирование наших продовольственных систем, чтобы обеспечить население мира питательным продовольствием для роста и развития. Мы столкнулись с настоящей "синдемией" трудностей: рост распространенности заболеваний, обусловленных питанием, нерешенная проблема недоедания и меняющийся климат. Чтобы побороть ее, необходимо производить значительные и стремительные перемены. Результаты данного исследования столь важны, потому что они позволяют оценить, с какой скоростью перемены происходили до настоящего момента, и соответственно определить направление дальнейших действий, ведь для того, чтобы принимать меры, необходимо измерять соответствующие параметры".
Главный статистик и директор Статистического отдела Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Хосе Росеро Монкайо заключает: "На основе данного доклада может быть разработан ясный план действий по разработке мер политики на основе фактических данных. До окончания срока, отведенного на достижение ЦУР, остается пять лет – настало время удвоить усилия в областях, где наблюдается прогресс, и в то же время работать над устранением сохраняющихся пробелов, продолжая уделять первоочередное внимание взаимосвязанной природе продовольственных систем. В то же время важно прилагать усилия с тем, чтобы улучшить набор уже имеющихся в нашем распоряжении показателей, которые мы используем для описания и анализирования различных элементов системы. Как подчеркивается в данном докладе, участники инициативы «Продовольственные системы: обратный отсчет» решительно настроены устранять имеющиеся пробелы в данных".
Примечание редактора
Термин "продовольственные системы" используется в значении, принятом на Саммите Организации Объединенных Наций по продовольственным системам. Однако в системе показателей FSCI агропродовольственные системы рассматриваются в более широком контексте: предусматриваюся в том числе виды деятельности и процессы, связанные с непродовольственными сельскохозяйственными продуктами (например, лесное хозяйство, производство волокон, биотопливо и т. д.), которые взаимосвязаны с пищевыми продуктами, предназначенными для потребления человеком. Многие показатели не позволяют провести различие между продовольственными и непродовольственными компонентами производства, а добавленная стоимость и непродовольственные компоненты оказывают значительное влияние на окружающую среду, социальные результаты и те продукты, которые люди употребляют в пищу.
Подробнее об инициативе "Продовольственные системы: обратный отсчет"
FSCI представляет собой глобальную исследовательскую инициативу, объединяющую ученых, представителей директивных органов и гражданского общества, которые участвуют в мониторинге хода преобразования продовольственных систем. По итогам работы в рамках этой инициативы, дополняющей процесс мониторинга достижения ЦУР, ежегодно публикуются данные, которые помогают задавать направление усилиям, направленным на переход к более справедливым, устойчивым и невосприимчивым к внешним воздействиям продовольственным системам.
За дополнительной информацией и по вопросам проведения интервью обращайтесь на следующие адреса эл. почты: [email protected] и [email protected]
Отделение ФАО по связям со СМИ (+39) 06 570 53625 [email protected]