可持续林业：联合国粮农组织发布毁林、畜牧和农民田间学校专题报告

罗马–联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天与全球景观论坛共同举办“科学合理发展林业，推动农业粮食体系转型”数字论坛并发布三份专题报告，介绍政府应在遏止毁林方面采取的行动，畜牧业对恢复退化土地的促进作用，以及农民田间学校的办学经验。 

 《遏止农产品价值链所致毁林：政府的作用》报告指出，政府应发挥关键作用，大力遏止毁林，确保农业粮食体系可持续发展。 

全球人口持续增长，长此以往，如要在2050年满足全球所有人口的粮食需求，需要在2012年的基础上实现50%的粮食增产。全球毁林面积近90%源自农业用地扩张，因此必须保护和可持续管理森林，促进应对气候变化和生物多样性丧失。 

报告指出，这既构成挑战，也带来了契机，应以此为出发点，推动全球粮食体系转型，确保农业和林业都能从中受益。报告还强调，政府应发挥核心作用，推动转型落实。

粮农组织林业司副司长Tiina Vähänen表示：“各国必须建设可持续的农业粮食体系，积极发挥农业与林业的协同效应，争取农业与林业双赢的结果。” 

她还表示：“转变粮食生产方法，更加注重可持续性，不消几年即可提高农业产量，同时促进达成国际社会就2030年遏止毁林商定的具体目标。”

粮食生产与森林保护齐头并进

报告回顾了遏止毁林的落实进展，并介绍了国际社会、各国政府和私营部门为消除农业生产所致毁林而建立的制度。 

为达成到2030年遏止毁林的具体目标，报告建议采取一系列重要行动，包括但不限于政府为农民创造有利条件，帮助农民转变实践方式，在实现产量最大化的同时，确保尽可能减少对森林和生物多样性的影响。

报告为政府支招，帮助牛肉、大豆、棕榈油、咖啡、可可和橡胶等农产品在生产过程中尽可能防止毁林和森林退化。 

报告建议政府特别关注小农问题，因为小农贡献了全球粮食生产总量的约35%，但往往生活贫困，一旦农作方式发生变化，将无力负担随之产生的成本，或对收入受到的冲击束手无策。

粮农组织《全球森林资源评估》指出，1990年以来，毁林造成全球林地损失4.2亿公顷，尽管毁林速度已从2010-2015年的每年1200万公顷减少到了2015-2020年的每年1000万公顷，但毁林现象依旧层出不穷。各方需要齐心协力遏止毁林，政府则应在推动农业粮食体系转型方面发挥重要作用。

恢复退化土地

畜牧业可能破坏植被以及侵蚀土壤，因此通常被认为会威胁森林和景观。

不过，《林牧复合经营》报告强调，只要林牧配合得宜，畜牧业就能发挥关键作用，借助林木恢复退化土地，防治沙漠化，并加强防范旱地野火。 

干旱地区包含全球约25%的人口，50%的家畜，27%的森林，生产了全球约60%的粮食，因此各国亟需平衡森林保护与畜牧业发展。

报告指出，旱地木本植物提供了动物饲料、木材和水果，有助于丰富生物多样性以及调节土壤和水循环。同时，畜牧业也可有助于控制植被（减少野火风险），加速养分循环，并提高土壤肥力。

Tiina Vähänen指出：“实现家畜与林木有机管理，就能形成农林复合经营系统，从而改善当地生态系统，加强粮食安全。”

报告介绍了林牧复合经营的裨益，即兼顾畜牧业和林业，并建议开展同行学习和培训，分享和更新这类传统知识。

报告指出，林牧复合经营具备广阔的发展前景，能够拓展生计空间，提升地方社区粮食安全和收入，并防治土地退化，从而推动转型，提高全球旱地的生产水平和可持续发展能力。

纳入对策

报告建议景观规划部门和决策者应将畜牧业纳入对策，并精心恢复林木覆盖率在30%到70%之间的开放式林地，作为一项综合景观方法，通过农林复合经营，推动建设健康的生态系统。

报告与粮农组织旗舰出版物2022年《世界森林状况》取得共识，均强调了遏止毁林、恢复退化土地、发展农林复合经营和打造绿色价值链的重要性。

农民田间学校 

粮农组织还发布了题为《林业带给世人的启示：农林复合经营和林业农民田间学校办学三十年回顾》的政策简报。简报指出，非洲、亚洲和美洲20余个国家相继开办了林业相关的农民田间学校，已招收20余万生产者入学。简报建议加大投资力度，支持家庭农民和小规模生产者加强自身知识和技能。