世界粮食论坛：年轻企业家借技术之力推动农业粮食体系转型

罗马 — 世界粮食论坛全球创业大赛于周三举行，“创业创新奖”决赛入围者纷纷以创建可持续农业粮食体系为主题，宣传展示其初创企业。

本次活动在联合国粮食及农业组织（粮农组织）总部以线上线下相结合形式举行，极限技术挑战赛（XTC）为赛事提供支持，创新者、投资者和专家齐聚一堂，支持下一代年轻企业家发挥企业影响力，为全人类建设更美好的地球。

粮农组织副总干事贝丝·贝克多为活动揭幕，表示："今年的决赛入围者将在今天阐述他们的气候行动计划，通过真正的解决方案，让世界各地的所有人都能享有健康膳食。”

她进一步指出：“同时明确无疑的是，要将这些解决方案付诸行动，每个人的贡献、支持、投资和参与都必不可少。”

今年世界粮食论坛的主题是“农业粮食体系转型推动气候行动”。目前，粮食体系占全球人为温室气体排放量的三分之一，同时也是造成陆地生物多样性损失的最大原因。

为应对挑战，世界各地的青年企业家积极采取行动，将可持续的创新解决方案付诸实践，推动农业粮食体系转型。

于今年早些时候启动的本次竞赛共收到来自 69 个国家的 400 多份报名申请，最终8家企业进入决赛，围绕粮农组织的“四个更好”，即“更好生产”、“更好营养”、“更好环境”和“更好生活”，分类进行角逐。

评审团成员包括粮农组织副总干事贝丝·贝克多； 粮农组织粮食体系及食品安全司司长科琳娜·霍克斯； 极限技术挑战赛执行董事总经理 Victoria Slivkoff； IDB 实验室可扩展性、知识和影响力负责人Marcelo Cabrol； 以及 Walden Catalyst创投企业合伙人 Nicolas Autret。

 “四个更好”各类别获奖者

参赛的初创企业集中体现了世界各地的青年将理念转化为切实解决方案的能力和领导力。他们借科技之力，针对覆盖从农场到餐桌全过程的农业粮食体系，择选其优先重点之一，提出可持续的创新方案。

更好生产：尼日利亚的Zebra CropBank为农民建立收获后服务平台，提供农产品存储和货币化功能。这一便捷的电子仓库网络可以促进粮食和农业供应链发展，让农民创收，尤其惠及非洲当地和偏远地区。

更好营养：Sustainable Planet是一家总部设在伦敦、由女性共同创办的企业，其绿色倡议的核心是种植蛋白质含量达45%的水生扁豆，以帮助满足全球粮食和蛋白质的供应。这种高蛋白农产品将使非洲和中东地区有机会获得在非耕地上种植的营养食物。

更好环境：总部位于美国的Organicin Scientific旨在最大限度地减少全球农业对化学抗生素的依赖。众所周知，化学抗生素会导致环境污染、抗微生物药物耐药性和破坏生物多样性。该企业目前推广使用细菌素作为可持续的替代品，用天然存在的抗菌蛋白取代化学抗生素。

更好生活：Stellapps致力于实现印度乳制品供应链的数字化，通过数据采集和机器学习，帮助提高牛奶的生产率、质量和可追溯性。他们与印度的农村农民在家畜和牛奶生产环节中进行合作，帮助提高农民的利润，同时减少供应链上的碳足迹。

年度创新奖桂冠最终由致力于加强非洲收获后供应链的尼日利亚初创企业Zebra CropBank摘得。

其他入围者包括CropScan（肯尼亚）、GK AQUA（马来西亚）、Koolboks（法国）和WeavAir（波兰）。

“创业创新奖”作为世界粮食论坛年度盛事，旨在激励年轻人提出创新的解决方案，帮助应对当前挑战。 该项赛事实现创新者与有影响力的行业领导者和专家对接，距离实现创业愿景更进一步。