5 способов, которыми коренные народы помогают миру ликвидировать голод
У коренных народов и в их продовольственных системах могут найтись решения проблем, связанных с отсутствием продовольственной безопасности и изменением климата
Коренные народы — попечители природных ресурсов, биоразнообразия и питательных природных пищевых продуктов. Они являются ключевыми партнерами в поиске решений проблем изменения климата и преобразования наших продовольственных систем. @ФАО/Франческо Фарне
09/08/2021
Коренные народы составляют всего 6% населения мира и тем не менее являются важнейшими попечителями окружающей среды. Двадцать восемь процентов поверхности мировой суши, включая ряд лесных угодьев с практически нетронутой экологией и сохранившимся биоразнообразием, находятся в основном в распоряжении коренных народов, семей, мелких хозяйств и местных общин. Эти леса играют важнейшую роль в ограничении выбросов газов и поддержании биоразнообразия. Продукты питания коренных народов также особенно питательны, а связанные с ними продовольственные системы удивительно устойчивы к изменениям климата и хорошо адаптированы к окружающей среде.
Способ жизни и средства к существованию коренных народов могут многому научить нас о сохранении природных ресурсов, получении и выращивании продовольствия устойчивым образом и жизни в гармонии с природой. Для ответа на вызовы, затрагивающие продовольствие и сельское хозяйство сегодня и в будущем, необходимо мобилизовать и опыт, опирающийся на эти традиции, и это историческое наследие.
Вот 5 из множества способов, которыми коренные народы помогают миру бороться с изменением климата:
1. Их традиционная агротехника лучше адаптирована к меняющемуся климату
За многие века коренные народы наработали приемы агротехники, адаптированные к экстремальными природным условиям, таким как высокогорье Анд или сухие пастбища Кении. Их проверенные временем методы, например, сооружение террас для прекращения эрозии почв или плавающие сады, использующие заливные луга, хорошо приспособлены к становящимся все более экстремальными погодным условиям и температурным перепадам, вызываемым изменением климата.
2. Они сохраняют и восстанавливают леса и природные ресурсы
Коренные народы видят себя как единое целое с природой и как часть той же системы, что и окружающая среда, в которой они живут.
Они адаптировали свой образ жизни так, чтобы он вписывался в окружающую среду и относился к ней бережно. В горах системы управления ландшафтами коренных народов сохраняют почвы, уменьшают эрозию, сберегают воду и снижают риски бедствий. На пастбищных угодьях коренные пастбищно-скотоводческие общины следят за устойчивостью выпаса скота и земледелия, сохраняя биоразнообразие пастбищ. На Амазонке там, где обитают коренные народы, биоразнообразие экосистем повышается.
Слева: В Гватемале существует программа, помогающая возрождать кулинарные традиции, в которых питательные традиционные культуры используются как средство борьбы с неполноценным питанием в стране. ©ФАО/Луис Густаво Санчес Диас. Справа: Народ хани в Китае
3. Их продукты питания и традиции расширяют и делают более разнообразным рацион питания
Мир сегодня очень сильно зависит от небольшого числа ведущих сельскохозяйственных культур. Всего пять культур —рис, пшеница, кукуруза, пшено и сорго — обеспечивают почти 50% нашей потребности в калориях. Благодаря таким питательным местным культурам, как киноа и ока, продовольственные системы коренных народов помогают остальной части человечества расширить эту узкую продовольственную базу за счет включения трав, кустарников, зерновых, фруктов, пород животных и рыб, которые мало известны или не используются в других частях мира.
4. Они выращивают местные культуры, более устойчивые к воздействию изменения климата
Многие коренные народы живут в экстремальных природных условиях, и поэтому они выбирают для себя культуры, которым также пришлось адаптироваться. Коренные народы нередко занимаются выращиванием различных местных видов культур и многочисленных сортов, лучше приспособленных к местным условиям и нередко более устойчивых к засухе, высокогорью, наводнениям и иным экстремальным условиям. При более широком использовании в земледелии эти культуры могли бы способствовать созданию устойчивости фермерских хозяйств, сталкивающихся с меняющимся и более экстремальным климатом.
За многие века коренные народы наработали приемы агротехники, адаптированные к экстремальными природным условиям. Их проверенные временем методы, например, сооружение террас, хорошо приспособлены к становящимся все более экстремальными погодным условиям и температурным перепадам, вызываемым изменением климата. ©ФАО/ Лена Гублер
5. Они охраняют немалую часть мирового биоразнообразия
На традиционные территории коренных народов приходится 28% поверхности мировой суши и целых 80% всего биоразнообразия планеты. Сохранение биоразнообразия совершенно необходимо для продовольственной безопасности и питания. Генофонд растительных и животных видов сосредоточен во всех сухопутных биомах, а также в реках, озерах и морях. Ведя естественно устойчивый образ жизни, коренные народы сохраняют эти пространства, поддерживая биоразнообразие растений и животных в природе.
ФАО рассматривает коренные народы в качестве неоценимых партнеров в поиске решений проблем изменения климата и создании мира без голода. Нам не найти долгосрочных решений проблем изменения климата и продовольственной безопасности и питания без привлечения помощи коренных народов и защиты их прав.
Ссылки на тему
Узнайте больше
- Веб-сайт: ФАО и коренные народы
- История: Некогда забытые, теперь эти традиционные культуры — наши новые «восходящие звезды»
- История: Накормим будущие поколения, используя рецепты прошлого
- Подкаст (на английском): TZH 23 - В свете прожектора — права коренных народов
*Это новая редакция истории, опубликованной 07/08/2019 года.