نجحت النظم الغذائية للشعوب الأصلية في الصمود لقرون من الزمن، فولدت تنوعًا غذائيًا مدهشًا من دون أن تستنزف قاعدة الموارد الطبيعية للنظم الإيكولوجية المحيطة بها
إن خرير المياه العذبة لنهر الأمازون صوت عزيز على آذان الشعوب الأصلية لمحمية ريسغواردو الواقعة في بلدة بويرتو نارينيو جنوبي كولومبيا. ويمثل هذا المجرى المائي السبيل الوحيد لبلوغ ضفاف الأنهر والبحيرات والسهول الفيضية ومناطق البر الرئيسي التي تربط المجتمعات الـ 22 حيث تعيش شعوب التيكونا والكوكاما والياغوا.
ومن أجل الحصول على الغذاء بحسب كل موسم، تقوم شعوب التيكونا والكوكاما والياغوا بالجمع بين ممارساتها المختلفة، مثل صيد السمك وصيد الطرائد والزراعة بحسب طريقة "الشاغرا"، وهي عبارة عن نظام إنتاج منوع متوارث عن الأسلاف تزرع بموجبه أنواع سنوية ودائمة من النبات وتقطع الأشجار وتحرق بصورة انتقائية من أجل نسخ التعاقب الصحي للغابات.
وعلى غرار الأوتار الموسيقية، تترابط جميع الأنشطة هذه في ما بينها حيث لكل منها زمان ومكان يحترمان دورات الفيضانات مع مواسم المد والجزر المرتبطة بها. وتحدد تلك المواسم وتيرة الأمور. فتحلّ الفيضانات أولاً مجددةً موارد النظام الإيكولوجي للسهول. فتتناسل الأسماك وتتغذى وتخصّب التربة. وبعد ذلك يُمارس صيد الأسماك في المياه المنخفضة بعد أن تصبح أعداد الأسماك وافرة فيها. وفي النهاية، حين تغدو المياه شحيحة، بعد أن تكون التربة قد تخصّبت بالمواد العضوية، تصبح الزراعة وصيد الطرائد الوسيلتين الرئيسيتين لإنتاج الغذاء.
إن اتباع الدورات الطبيعية لتوليد الغذاء واستهلاكه من الخصائص التي تجعل النظم الغذائية للشعوب الأصلية من أكثر النظم استدامة حول العالم. الصورة اليسرى/في الأعلى: ©OMACHA/Fernando Trujillo، والصورة اليمنى/في الأسفل: ©NESFAS/Alethea Kordor
إيقاع الزراعة المتنقلة
ولتوليد الغذاء إيقاعه الخاص أيضًا. فمثل شعوب التيكونا والكوكاما والياغوا في منطقة الأمازون، يمارس شعب الخاسي في الهيمالايا الهندية نظامًا زراعيًا دورًيا متنقلاً يعرف بالـ"جوم" وهو يتبع إيقاعه الخاص. فكل سنة تُترك الحقول القديمة لترتاح مدةً تتراوح بين 7 و10 سنوات فيما تتم تهيئة قطعة أرض جديدة لزراعتها. ويساعد تعاقب الحقول على صون خصوبة التربة. وحقول الـ"جوم" من الممارسات التقليدية الشائعة لدى الشعوب الأصلية لآسيا، وهي مُنتجة بشكل لافت حيث يمكنها توليد أكثر من 60 نوعًا من المحاصيل.
ويسكن هذا الشعب منطقة تلال الخاسي في ميغالايا، الهند، وهي من المناطق التي يتساقط فيها أعلى منسوب من الأمطار في العالم. والخاسي مجتمع أمومي تعود أصوله إلى آلاف السنين وقد كيّف هو أيضًا ممارسات إدارته للأراضي بحسب المواسم، فيولّد أفراده أغذية مغذية وسبلا لكسب العيش، ليس فقط للمجتمع بأسره ولكن لصالح الأجيال المستقبلية كذلك.
كما أن شعب الإيناري سامي في المنطقة القطبية لفنلندا الشمالية يعمل على اتباع دورات الطبيعة. فهذا الشعب المؤلف من رعاة الرنات وصيادي الأسماك وصيادي الطرائد وجامعي الثمار ينتقل من الغابات شتاءً إلى المناطق العديمة الأشجار صيفًا، في خطى الرنات التي تشكل المصدر الأولي للغذاء والمعيشة بالنسبة إليه.
ويعدّ اتباع الدورات الطبيعية من أجل توليد الغذاء واستهلاكه من الخصائص التي تجعل النظم الغذائية للشعوب الأصلية من أكثر النظم استدامةً في العالم، إذ تعمل بالتماشي مع أمنا الأرض وتسمح لهذه الأخيرة بإملاء الإيقاع المطلوب. وإن هذا الاحترام للدورات الطبيعية أساسيّ لصون التنوع البيولوجي وإدارة النظم الإيكولوجية وضمان أنماط غذائية متنوعة ومغذية وصحية.
من خلال تقديم معارف مجربة عبر الزمن وممارسات صديقة بيئيًا يمكن للشعوب الأصلية أن تؤدي دورًا ملحوظًا في تحويل النظم الغذائية العالمية، ما يجعل تلك النظم أكثر استدامة واحترامًا للطبيعة.
©NESFAS/Alethea Kordor
ممارسات مجرّبة
تمكنت النظم الغذائية للشعوب الأصلية من الصمود طيلة قرون من الزمن، مولّدة تنوعًا غذائيًا مدهشًا من دون أن تستنزف قاعدة الموارد الطبيعية للنظم الإيكولوجية المحيطة بها. وما هو سبب ذلك؟ لأن الشعوب الأصلية تفهم أنه لا يمكن الفصل بين البشر وبين الطبيعة. بل إن البشر يعيشون في تناغم مع أمنا الأرض، حيث يحظى البشر وغير البشر بالقدر نفسه من الاحترام.
وإن هذا الاحترام للموارد الطبيعية والتنوع البيولوجي يخلق قدرة على الصمود تمثل عنصرًا رئيسيًا في نظمها الغذائية. وإن تضامن تلك الشعوب وآلياتهم لتقاسم الغذاء القائمة على المعاملة بالمثل، والتنوع البيولوجي الغني الموجود في أراضيها، تشكل جميعها شبكات أمان هامة تصون المحاصيل وإمدادات من الأغذية البرية التي لها أهميتها الخاصة خلال المواسم العجاف أو خلال فترات شح الأغذية.
وتؤدي لغات الشعوب الأصلية أيضًا دورًا أساسيًا في قدرة نظمها الغذائية على الصمود. فإن حوالي 4 000 من أصل اللغات الـ 700 6 المحكية حاليًا في العالم هي لغات لشعوب أصلية وتزخر بكلمات متصلة بتوليد الأغذية وبالممارسات التقليدية. فعلى سبيل المثال، يشتهر شعب الباكا في الكاميرون بالأسماء وبالمعارف التي تخص أكثر من 500 نبتة للغايات الطبية والمادية والروحية، فيما أن لشعب الخاسي في الهند تعابير خاصة لتحديد جودة التربة. وحين تبدأ لغة شعب أصلي بالتدهور، لا تلبث أن تنحط معها المعارف التقليدية للجماعة المعنية ما يحمل أعضاء هذه الأخيرة على نسيان أسماء النباتات والأعشاب وحتى نسيان ممارساتهم في نهاية المطاف.
وإن هذه الكمية الكبيرة من المعارف التي تراكمت جيلاً بعد جيل والفهم العميق للعلاقات بين العناصر في النظام الإيكولوجي يضمنان حماية الأمن الغذائي والتنوع البيولوجي لتلك الشعوب في الأراضي الموروثة عن أسلافها.
وإن النظم الغذائية للشعوب الأصلية، التي تعتبر من النظم الأكثر استدامة وقدرة على الصمود في العالم، تمثل مستقبل الغذاء. فبوسعها أداء دور هام في تحويل النظم الغذائية إذ تجعلها أكثر استدامةً واحترامًا للطبيعة. ولهذا السبب رفعت الشعوب الأصلية صوتها في مؤتمر ما قبل قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية مطالبًة باعتبار نظمها الغذائية كحل كفيل بتغيير قواعد اللعبة.
واليوم إذ يبحث العالم في سبل لجعل نظمنا الغذائية أكثر مسؤولية وأكثر ملاءمة للمستقبل، تقف الشعوب الأصلية متأهبة لمشاركة معارفها في مجال الاستدامة والقدرة على الصمود، ناهيك عن مشاركة سرها الكبير: أي كيفية اتباع إيقاع أمنا الأرض.
لمزيد من المعلومات
موقع إلكتروني:منظمة الأغذية والزراعة الشعوب الأصلية
قصة: خمسة طرق تساعد بها الشعوب الأصلية العالم على تحقيق #القضاء_على_الجوع