Food and Agriculture Organization of the United NationsFood and Agriculture Organization of the United Nations
Очерки ФАО

Повышение климатической устойчивости сектора производства какао в Кот-д'Ивуаре

Внедрение методов агролесоводства способствует повышению урожайности какао и доходов его производителей

Share on Facebook Share on X Share on Linkedin

На фоне изменения климата производители какао в Кот-д'Ивуаре сталкиваются с растущим числом проблем, поскольку какао является весьма чувствительной к изменению погодных условий культурой. ФАО и Зеленый климатический фонд помогают сектору внедрять методы агролесоводства, повышающие жизнестойкость и урожайность какао. ©ФАО/Аманда Брэдли

04/07/2024

В последние два года Моник Нгессан Амлан отмечает стабильное улучшение состояния деревьев какао на ее плантации в восточной части Кот-д'Ивуара. Это разительный контраст по сравнению с тем, что было раньше, когда деревья то и дело иссушались и погибали под лучами беспощадного тропического солнца, лишая 64-летнюю вдову уверенности в том, что она сможет прокормить своих четверых детей, которые еще не окончили учебу. 

"Я заметила, что деревья какао начали хорошо расти, а урожайность моей плантации значительно увеличилась", – говорит Моник. Если раньше объем урожая составлял 120–150 килограммов на гектар, то сейчас эта цифра превышает 250 килограммов. Более того, выросли не только объемы, но и качество и экологичность продукта, что не может не радовать, ведь, по словам Моник, "международные покупатели придают все большее значение устойчивости методов сельскохозяйственного производства".

Перемены в жизни Моник начались тогда, когда она присоединилась к проекту, реализуемому Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) при финансовой поддержке Зеленого климатического фонда (ЗКФ). В рамках проекта, который осуществляется в сотрудничестве с правительством Кот-д'Ивуара, производителей какао учат использовать методы агролесоводства – вместо традиционного способа выращивания на открытом солнце, требующего вырубки деревьев. Проект под названием PROMIRE ("Обеспечение нулевого уровня обезлесения при производстве какао в целях сокращения выбросов") направлен на повышение климатической устойчивости производственно-сбытовой цепочки какао в Кот‑д'Ивуаре и сокращение приходящихся на ее долю выбросов парниковых газов.

Как участница проекта, Моник получила несколько деревьев, включая плодовые, для посадки рядом с деревьями какао c целью создания для них тени. Ей также был предоставлен набор инструментов, упрощающих работы по обрезке, дренажу и сбору урожая.

Какао чрезвычайно чувствительно к изменениям погодных условий, поэтому вызванное изменением климата повышение температур и непредсказуемости режима выпадения осадков сказывается на этой культуре самым непосредственным образом. Регионы страны, занимающие ведущие позиции в производстве какао, уже ощутили на себе последствия проливных дождей и наводнений, что повлекло за собой опасения относительно снижения предложения какао и, как следствие, рекордный рост цен, составивший за период с июля 2022 года по февраль 2024 года 136 процентов, при этом котировки фьючерсов на какао-бобы впервые превысили отметку в 10 000 долл. США.

В последние два года состояние деревьев какао на плантации Моник улучшилось, а урожайность повысилась с 120–150 до более 250 килограммов на гектар. Слева/вверху: ©ФАО/Мино Рандрианарисон. Справа/внизу: ©ФАО/Аманда Брэдли

Моник рассказывает, что когда она впервые услышала о проекте PROMIRE, то не сразу поверила, что он может принести ей пользу. Смерть мужа около 20 лет назад стала для нее большим потрясением не только в эмоциональном плане, но и в материальном: у нее одной не было достаточных ресурсов для того, чтобы возделывать какао-плантацию площадью в один гектар и содержать семью.

Она говорит, что теперь все иначе: "Помощь, которую я получаю, укрепляет мою веру в перемены к лучшему. Я знаю, что если мне удастся прожить долгую жизнь, то я проживу ее в радости благодаря тем деревьям, что я сажаю сейчас".

Она надеется привлечь внимание к проблемам, с которыми, в частности, сталкиваются овдовевшие производители какао, оказавшиеся в таком же положении, как она, и побудить их присоединиться к проекту, "чтобы мы вместе создавали более справедливые условия для мужчин и женщин – фермеров, обеспечивая устойчивое будущее для наших семей и общин".

Суть проекта заключается не только в борьбе с обезлесением и воздействием изменения климата на деревья какао, но еще и в том, чтобы научить мужчин и женщин – фермеров пользоваться цифровыми инструментами и инновационными решениями, которые помогут им усовершенствовать свои управленческие и предпринимательские навыки. Что касается практической деятельности, то к настоящему моменту в рамках проекта уже создано два новых кооперативных хозяйства по производству органического какао. 

Вырубка тропических лесов для освобождения площадей под выращивание какао на открытом солнце является одним из главных факторов обезлесения. Благодаря совместному проекту ФАО и ЗКФ порядка 1400 гектаров традиционных какао-плантаций было преобразовано в агролесоводческие угодья или агроэкосистемы. ©ФАО/Зана Уаттара

С начала осуществления инициативы в областях Агнеби-Тиасса, Ла-Мэ и Сюд-Комоэ непосредственную помощь по линии проекта получили 1743 человека, было восстановлено либо сохранено 317 гектаров леса, а порядка 1400 гектаров традиционных какао-плантаций было преобразовано в агролесоводческие угодья или агроэкосистемы.  

Сокращение углеродного следа производства какао имеет важнейшее значение для смягчения последствий изменения климата. При этом залогом повышения устойчивости производственно‑сбытовой цепочки какао является улучшение прослеживаемости с помощью различных форм сертификации, которая к тому же способствует добросовестности торговли.

Вырубка густых тропических лесов для освобождения площадей под выращивание какао на открытом солнце, подстегиваемая спросом на экспорт со стороны мирового рынка шоколада, является одним из главных факторов обезлесения.

Однако недавно Европейский союз (ЕС) принял новый регламент по борьбе с обезлесением, который вступит в силу до конца текущего года. Он призван ограничить потребление гражданами ЕС продуктов, производство которых вносит вклад в глобальное обезлесение и деградацию лесов.

С учетом того, что на долю ЕС приходится половина ивуарийского экспорта какао, это обстоятельство дополнительно повышает актуальность новаторской работы в рамках инициативы PROMIRE, ведущейся с такими производителями, как Моник, в целях преобразования производственно-сбытовой цепочки какао, повышения прослеживаемости, сохранения лесов и смягчения последствий изменения климата. 

Ссылки на тему

Дополнительная информация