Кто сеет семена, пожнет устойчивость

08/09/2025

После смерти матери Сёй Пхок пришлось самой ухаживать за своими полями и воспитывать ребенка. "Я сама смешиваю удобрения, пашу и сею", – говорит она.

Более четырех десятилетий Сёй выращивала рис на земле, доставшейся ей от бабушки и покойного отца, в коммуне Теан Кам на северо-западе Камбоджи, используя те же методы обработки земли.

В июне, во время сезона дождей, вода заливает земли и рисовые поля Камбоджи, которые поколениями возделывают фермеры, полагаясь на них для получения ежедневного пропитания и семейного дохода.

С годами дожди стали непредсказуемыми – иногда они приходят слишком поздно, иногда осадков выпадает слишком много, – из-за чего фермеры не знают, когда нужно сажать рис и как собирать урожай.

Четыре года назад сильные дожди затопили и смели рисовые поля Сёй, нанеся большой урон урожаю. То немногое, что уцелело, было трудно собрать, и пришлось использовать технику, хотя обычно урожай собирается вручную.

А потом Сёй узнала о проекте "Содействие климатически устойчивым источникам средств к существованию в рисоводческих общинах в районе Тонлесап" (СКУИ), осуществляемом под руководством Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и финансируемом Глобальным экологическим фондом, и присоединилась к нему. В рамках проекта участникам были предоставлены высококачественные семена риса, подходящие для новых климатических условий, и проведена профессиональная подготовка на местах по устойчивым методам работы, чтобы помочь фермерам лучше адаптироваться к меняющемуся климату.

Получив сертифицированные семена и пройдя подготовку по семеноводству, Сёй собрала вдвое больший урожай и начала продавать не только рис, но и семена.

"В первый год я продала одну бочку и десять мешков риса, – вспоминает Сёй. – Второй урожай был намного больше: две бочки и пять мешков".

Сертифицированные семена не только более устойчивы к климатическим потрясениям. Из них вырастает знаменитый ароматный жасминовый рис, который пользуется большим спросом на экспортных рынках. "Рис хороший, не меняет цвет, и торговцы берут его не задумываясь, – говорит Чампей Риэм, фермер, выращивающая рис в охраняемой территории Анг-Трапеанг-Тхмо на северо-западе Камбоджи. – Его можно продавать по более высоким ценам".

При поддержке СКУИ Чампей освоила новые методы, которые позволили ей сократить использование семян, удобрений и пестицидов. "Мы используем меньше семян и вносим удобрения по изученным методикам, – объясняет она. – Раньше наш рис был подвержен болезням, а теперь он здоров, хорошо растет и отличается высокой чистотой".

Использовав всего 40 килограммов семян, Чампей собрала две тонны урожая риса, заработав почти 1,5 млн риелей (375 долларов США). "Мы удвоили урожайность, – говорит она. – Мы тратим меньше денег на семена и удобрения, и при этом укрепляем наше здоровье и повышаем доход".

Благодаря улучшенным семенам у Сёй появились новые возможности: поставить заборы на полях, построить стены нового дома и накопить дополнительные сбережения, которые она может реинвестировать в свою ферму. Дополнительный доход помогает не только земле: благодаря ему ребенок Сёй может получать образование. "Деньги, которые я зарабатываю, идут на оплату обучения в школе, – говорит она. – Таким образом дети могут учиться, а мы не накапливаем долгов".

Чампей приложила немало усилий, чтобы ее дети и внуки получили образование ради уверенности в будущем. Благодаря отличной успеваемости ее дочь получила стипендию для обучения в докторантуре в области экологических исследований, а благодаря рисоводству Чампей ее внуки теперь могут учиться в школе. "Знания чрезвычайно важны: они помогают и им, и нам", – говорит Чампей.

Всю свою жизнь она боролась за расширение прав и возможностей женщин, и теперь помогает организовывать тренинги для женщин в своей деревне и мечтает развивать экотуризм в общинной охраняемой территории и продавать местную продукцию.

"Я хочу, чтобы другие женщины были сильными и понимали ценность знаний, – говорит Чампей. – Не надо думать, что главное – это деньги. Без знаний никаких денег не хватит".

Фермерские полевые школы, действующие в рамках проекта СКУИ, помогают распространять знания об устойчивом земледелии и практический опыт в 17 общинных охраняемых территориях и 45 коммунах в районе Тонлесап.

В школах фермерам рассказывают о климатически устойчивом рисе и о том, как эффективно вносить удобрения в почву того или иного типа. Проект способствует распространению устойчивых к засухе и наводнениям сортов риса, водосберегающей подготовке почвы и диверсификации сельскохозяйственных культур. На демонстрационных участках теория воплощается в жизнь, а фермеры учатся документировать прогресс и повышение урожайности каждый сезон.

Когда климатическое финансирование открывает доступ к потребляемым факторам производства и знаниям, фермеры могут лучше противостоять неопределенности, обусловленной изменением климата.

Для Сёй и Чампей сельское хозяйство – это не просто источник средств к существованию, но и способ обеспечения достоинства, независимости и лучшего будущего для их семей. "Я хочу, чтобы в семьях и обществе царил мир, – говорит Чампей. – Я женщина, и я хочу понять мир сама и помочь в этом другим".

Эта идея уже пустила корни и стремится ввысь на рисовых полях Камбоджи.