柬埔寨的雨季变得愈发难以预测,但如今经过改良的耐涝稻种正帮助苏福(音译)和其他稻农获得更可靠的收成。©粮农组织/Sopheak Em
母亲去世后,苏福独自照料田地,同时还要孤身抚养孩子。她说:"配肥、犁地、播种——所有这些活都是我自己干。"
这块稻田位于柬埔寨西北部天坎公社,四十多年来,苏福一直沿用祖辈传承的耕作方式在这片从祖母和已故父亲手中继承下来的土地上种植水稻。
六月是柬埔寨的雨季,丰沛的雨水洒遍柬埔寨的山川田野,浸透了一代代农民为日常温饱与家庭收入而耕作的稻田与土地。
这些年来,雨季变得愈发难以捉摸——有时来得太晚,有时雨势太猛,导致农民难以抉择合适的播种时机与收获方式。
四年前,暴雨淹没了苏福的稻田,作物倒伏,受损严重。残存的少量稻谷难以收割,只能动用机械来完成通常由手工完成的农活。
后来,苏福了解到由联合国粮食及农业组织(粮农组织)牵头、全球环境基金资助的"洞里萨湖地区稻作社区气候韧性生计促进"项目(PCRL),并积极参与其中。该项目提供适应新型气候条件的优质稻种,并开展可持续农业生产方式实地培训,帮助农民更好地适应气候变化。
获得经过认证的种子并接受种子生产技术培训后,苏福的稻谷产量开始翻番,除稻谷外更增加了种子销售这项新的收入来源。
苏福回忆说:"第一年我卖了一桶十袋稻谷,第二次收成好得多,足足有两桶五袋。"
粮农组织"气候韧性生计促进"项目通过开办农民田间学校并提供优质水稻种子,帮助农民更好地适应气候变化。左上:©粮农组织/Bormey Chy。右下:©粮农组织/Sopheak Em
这些经过认证的种子不仅具备更强的气候适应能力,还能生产出口市场上备受青睐的茉莉香米。柬埔寨西北部安特拉平塔玛保护区的稻农占佩·雷姆表示:"茉莉香米品质优良,色泽均匀,备受收购商欢迎。我们能卖出更好的价钱。"
在"气候韧性生计促进"项目的支持下,占佩采用了新技术,减少了种子、化肥和农药的使用量。她解释说:"我们减少了种子用量,并根据学到的技术科学施肥。过去水稻经常患病,而如今植株健壮、长势旺盛,纯度极高。"
占佩仅用40公斤种子就收获了两吨稻谷,收入近150万瑞尔(约合375美元)。她表示:"我们的收成翻了一番。我们还减少了种子和肥料的开支,同时健康状况和收入也有所改善。"
优质稻种为苏福带来了新的机遇:她为田地筑起围栏,给新屋砌起墙壁,还有盈余资金投入农场的再生产。此外,额外的收入还支撑着孩子们的教育。她表示:"我用赚来的钱支付学费,让孩子们能够安心学习,不必背负债务。"
占佩一直努力工作,以确保她的子女和孙辈能够接受教育,创造可持续的未来。她的女儿表现优异,获得了攻读环境研究博士学位的奖学金,而占佩种植水稻的收入如今正支持着孙辈的学业。占佩表示:“知识对于他们这一代和我们这一代都至关重要。”
占佩一生都在积极倡导女性赋权,她协助村里组织妇女培训活动,并梦想在社区保护区内发展生态旅游,推广当地产品。
占佩表示:"我希望其他女性变强,理解知识的价值。不要认为财富就是一切——没有知识,财富远远不够。"
应用培训所学的新技术后,占佩·雷姆减少了种子、化肥和农药的使用量,而产量却翻了一番。她希望帮助其他女性农民也取得这样的成果。©粮农组织/Bormey Chy
"气候韧性生计促进"项目通过农民田间学校在洞里萨湖地区的17个社区保护区和45个公社中推广可持续农业知识并提供实践培训。
农民们学习种植气候适应性水稻,以及如何根据不同土壤类型高效施肥。该项目推广耐旱抗涝水稻品种、节水整地方式以及作物多样化。示范田将理论付诸实践,农民们还学会了记录每季的产量进展与改善情况。
当气候融资为农民提供获取资源和知识的途径时,他们便能够应对气候变化带来的不确定性。
对苏福和占佩而言,务农不仅是谋生手段,更是通往尊严、独立和家庭更美好未来的道路。占佩表示:"我希望每个家庭都能安居乐业,社会能够安定和谐。作为一名女性,我渴望了解世界——并帮助他人同样做到这一点。"
在柬埔寨的稻田里,这一愿景正扎根沃土,茁壮生长。