赞比亚：青年农民发掘水产养殖的无穷潜力

08/07/2024

三十岁的Aubrain Lyavuka本来是在农场打工，但是心里其实一直很想试试转行养鱼。一个偶然的机遇，他看到了赞比亚索尔韦齐渔业部发布的一则水产养殖培训广告。

这是由联合国粮食及农业组织（粮农组织）和联合国工业发展组织（工发组织）与非洲联盟委员会合作开发的非洲青年机遇计划（OYA）提供的课程，旨在为非洲青年提供农业工作方面的培训，特别注重农业企业经营和创业能力的培养。Aubrain报名了。

他与60多名同样怀揣着梦想的年轻农业企业家一起在西北省的索尔韦齐参加了强化培训。他们参加了课堂学习，还尝试了在四个鱼塘中饲养鱼苗，其中两个是学员自己建造的。

通过实操培训，Aubrain掌握了鱼塘生态系统管理、鱼类健康和营养、养殖技术和有效用水等基本知识。此外，培训项目还特别教授了可持续方法以确保水产养殖的环境可持续性。其中一个重要的考虑就是避免农场和鱼塘对附近水体的污染。

Aubrain表示：“培训让我深入了解了渔业养殖，包括建造鱼塘的技巧等等。我们还获得了鱼苗和饲料等必要资源。这次培训给了我很大的鼓励，让我下定决心去建设自己的农场。我们发现，养鱼是一项实际可行的事业，做好了一定会有回报。”

非洲青年机遇计划的培训结束后， Aubrain参加了在南非德班举行的第八届“非洲农业企业和科学周”。Aubrain在活动中见到了几位农业企业领袖，聆听了他们分享的经验智慧，并参加了对德班农场的实地考察。他意识到，农业可以实现更大规模的发展。受此激励，Aubrain回到家乡，启动自己的多元化农场经营。

学到的技术和商业管理技能都派上了用场。Aubrain用蔬菜销售的利润在铜带省的恩多拉买了地，开始发展自己的养鱼业务。短短几个月内，他就建起了七个鱼塘。现在，Aubrain已经拥有九个罗非鱼养殖鱼塘，雇佣了两名员工。每个鱼塘每年可收获两次，每次产出400公斤鱼。除此之外，Aubrain还在农场种植辣椒、玉米和秋葵。

Aubrain当然也面临着水资源短缺和动物偷食（例如鸟类和巨蜥）等困难。和赞比亚的其他年轻企业家一样，他还必须应对财务挑战，比如高利率、融资渠道有限和饲料成本负担等。但是，Aubrain制定了周详的战略，他将利润进行再投资，同时寻找可持续发展业务的方法，每一步都仔细筹谋平衡风险，比如池塘的建设也采取分步走的策略。这在一定程度上要归功于他在课程中所学到的知识，但索尔韦齐渔业局在培训结束后给他提供的后续指导也功不可没。

这项培训注重培养实用技能、市场开拓、财务管理和社交能力，为学员成功创业做好全方位的准备。以这次培训为基础，非洲青年机遇计划将继续在赞比亚全国开展更多的培训活动。

对于Aubrain来说，他接下来的计划是扩建十二个鱼塘，这样一年里的每个月都可以收获，当然，他的梦想绝不止于此。

“我的目标是实现农场的机械化，再建一个自己的鱼苗孵化池，让自己的业务获得可持续的增长。” Aubrain说。

相关链接

了解更多

• 网站：粮农组织非洲区域办公室
• 出版物：非洲青年机遇计划（OYA）
• 网站：粮农组织国别概况：赞比亚