Vías de la Sostenibilidad

 

 

29ª Conferencia Regional de la FAO para Europa

 

La huella del desperdicio de alimentos: los costos ocultos

Conocer todos los costos ambientales y sociales del desperdicio de alimentos 

 

 

Bucarest, Rumania

Miércoles 2 de april 2014, 12:30-13:30 

 

 

Documentos del evento

Folleto del evento

 

Apertura por Friedrich Wacker, Jefe de Cooperación Internacional para Asuntos Mundiales de Alimentos, Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura de Alemania 

La huella del desperdicio de alimentos, por Nadia El-Hage Scialabba, Oficial superior para el Medio Ambiente, FAO  

 

Ejemplo de política de reducción del desperdicio de alimentos, por Alexia Michel, Coordinadora de Políticas, Alimentos Sostenibles, Ministerio de Asuntos Económicos, Países Bajos 

Ejemplo de reducción nacional del desperdicio de alimentos a través de políticas favorables, por Andrea Segrè, Presidente de Last Minute Market, Italia

Ejemplo de medidas de reducción del desperdicio de alimentos facilitadas por una ONG, Costin Damasaru, SEMA Association, Rumania 

El resume por Friedrich Wacker, Jefe de Cooperación Internacional para Asuntos Mundiales de Alimentos, Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura de Alemania

Documentos della Mesa Redonda Ministeria

Mesa Redonda Ministerial sobre il desperdicio de alimentos