Desarrollo de capacidades
La FAO apoya activamente el desarrollo de capacidades a nivel regional y nacional para modelar los sistemas alimentarios en favor de una alimentación saludable. El desarrollo de políticas y acciones apropiadas para los sistemas alimentarios pasa a través de la mejora de las capacidades de los gobiernos y de los actores no estatales. Para lograr este objetivo, la FAO ha elaborado una Hoja de ruta para el desarrollo de capacidades, disponible en inglés, en apoyo a la nueva Visión y Estrategia para la labor de la FAO en materia de nutrición (Estrategia de la FAO en materia de nutrición).
Recursos principales
La FAO ha elaborado una serie de documentos técnicos, resúmenes de políticas, manuales, cursos de aprendizaje electrónico, seminarios web y videos para ayudar a sus asociados en el diseño e implementación de políticas y acciones agro-alimentarias apropiadas, informadas y coherentes.
Haga clic en las áreas temáticas para saber más sobre los recursos de desarrollo de capacidades y las publicaciones disponibles.
Recursos
29 October 2024
¿Qué deberíamos comer? ¿Existe una respuesta correcta? ¿Es tan sencillo como elegir comer bien? Las dietas deben ser saludables para que podamos crecer, trabajar y prosperar. ¿Lo son? Difícilmente, para muchos: y los actuales sistemas agroalimentarios tienen mucho que ver...
01 February 2024
El cambio climático y la malnutrición son dos de los retos más importantes a los que se enfrenta la humanidad en la actualidad. Responder al cambio climático y la malnutrición adoptando medidas integradas aporta una solución a dos de nuestras...
18 July 2022
El mandato de la FAO incluye elevar los niveles de nutrición. A través de su Marco estratégico para 2022-2031, la FAO se compromete a aplicar un enfoque estratégico en la transformación hacia sistemas agroalimentarios MÁS eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles...
Por lo general, los entornos alimentarios se definen como la configuración con todos los diferentes tipos de alimentos disponibles y accesibles a las personas a medida que avanzan en su vida cotidiana.
Informe de la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) y documentos anexos como la Declaración de Roma sobre la Nutrición y el Marco de acción.