Desarrollo de capacidades
La FAO apoya activamente el desarrollo de capacidades a nivel regional y nacional para modelar los sistemas alimentarios en favor de una alimentación saludable. El desarrollo de políticas y acciones apropiadas para los sistemas alimentarios pasa a través de la mejora de las capacidades de los gobiernos y de los actores no estatales. Para lograr este objetivo, la FAO ha elaborado una Hoja de ruta para el desarrollo de capacidades, disponible en inglés, en apoyo a la nueva Visión y Estrategia para la labor de la FAO en materia de nutrición (Estrategia de la FAO en materia de nutrición).
Recursos principales
La FAO ha elaborado una serie de documentos técnicos, resúmenes de políticas, manuales, cursos de aprendizaje electrónico, seminarios web y videos para ayudar a sus asociados en el diseño e implementación de políticas y acciones agro-alimentarias apropiadas, informadas y coherentes.
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Recursos
La infografía destaca la importancia de la educación alimentaria y nutricional para promover dietas y comportamientos alimentarios saludables, así como los elementos de intervenciones efectivas y el rol de la FAO en esta área.
19 May 2016
Desde tiempos remotos nuestro sistema alimentario y nuestras prácticas de consumo han moldeado y transformado nuestro mundo y nuestras sociedades. En particular, los enormes avances en las prácticas agrícolas y los sistemas de almacenamiento, distribución y venta al por menor...
El objetivo de estas directrices es ayudar a los países en la integración de la biodiversidad en todas las políticas, programas y planes de acción nacionales y regionales pertinentes establecidos para hacer frente a la malnutrición en todas sus formas,...
Los sistemas alimentarios satisfacen las necesidades nutricionales de las personas y al mismo tiempo contribuyen al crecimiento económico. La función principal del sector de la alimentación y la agricultura es alimentar adecuadamente a las personas haciendo aumentar la disponibilidad, la...
Este manual ha sido diseñado para guiar a los planificadores de programas en el diseño de inversiones agrícolas que tienen en cuenta la nutrición. El manual ha sido realizado mediante amplio proceso de consultación, entre la FAO y sus asociados...