Nutrition

Renforcement des capacités

LA FAO soutien activement les capacités nationales et regionales nécessaires à modeler des systèmes alimentaires favorables à une alimentation saine. Les capacités des acteurs gouvernementaux et non doivent être renforcées, afin qu’ils puissent développer des politiques sur les systèmes alimentaires et mettre en oeuvre les actions nécessaires. En vue de cet objectif, la FAO a développé une Feuille de route pour le renforcement des capacités dans le cadre de la nouvelle Vision et stratégie relatives aux activités de la FAO en matière de nutrition (Stratégie de nutrition de la FAO).

Ressources principales

La FAO a développé une série de documents techniques, documents d’orientation, guides, cours de formation en ligne, webinaires et vidéos afin d’aider ses partenaires à concevoir et mettre en place des politiques et actions agro-alimentaires qui soient appropriées, informées et cohérentes. 

Cliquez sur un sujet ci-dessous pour découvrir les ressources pour le renforcement des capacités et les publications disponibles.

Ressources

Section: Food composition

La base de données FAO/INFOODS sur la composition des aliments pour la biodiversité est le premier recueil mondial de données exclusivement analytiques sur la biodiversité alimentaire. Elle fait office de base de données d'archives, ce qui signifie qu’aucune donnée n’a...

Section: Nutrition assessment

Le Guide pour évaluer les connaissances, attitudes et pratiques liées à la nutrition constitue un guide de référence et un outil pratique permettant de mener, à l’échelle communautaire, des enquêtes de qualité sur les connaissances, attitudes et pratiques (CAP) relatives...

Section: Nutrition policies and programmes

Cette note synthétise les réflexions sur la nutrition et la résilience avec une perspective agricole et alimentaire. Elle aborde les liens entre les deux agendas d’un point de vue conceptuel, stratégique et opérationnel. Le document complet élaboré par la FAO...

Section: Nutrition policies and programmes

La malnutrition est le résultat d’une association complexe de facteurs interdépendants, généralement liés à la consommation et l’accès à la nourriture, à la santé et l’assainissement, à l’éducation, mais aussi aux relations hommes-femmes, à l’équité sociale, au contexte social et...

Section: Food composition

La conversion des données relatives aux aliments est normalement effectuée dans les domaines de la nutrition (i.e. composition des aliments et évaluation diététique) et de la sécurité sanitaire (évaluation de l’exposition), ainsi qu’au moment de la divulgation de données analytiques,...

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