Питание

Развитие потенциала

ФАО активно поддерживает возможности регионов и стран по формированию продовольственных систем, обеспечивающих здоровое питание. Разработка соответствующей политики и действий в области продовольственных систем влечет за собой повышение потенциала правительств и негосударственных субъектов для выполнения необходимых действий. Для достижения этой цели ФАО разработала Дорожную карту по развитию потенциала в поддержку пересмотренной Концепции и Стратегии работы ФАО в области питания (Стратегия ФАО в области питания). Чтобы узнать больше о Дорожной карте развития потенциала и ее реализации, нажмите здесь.

Основные ресурсы

ФАО разработала серию технических документов, аналитических записок, руководств, курсов электронного обучения, веб-семинаров и видеороликов, чтобы помочь партнерам в разработке и реализации соответствующих, информированных и согласованных политик и действий в области продовольственных систем. Нажмите на  тематические области, чтобы узнать больше об информационных продуктах, а также ресурсах и публикациях по развитию потенциала.

Нажмите здесь, чтобы получить доступ ко всем публикациям

Ресурсы

Section: Food composition

Леса вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания для не менее 2,4 млрд человек: пищевые продукты лесов повышают разнообразие и обогащают питательными веществами...

Section: Food composition

Пищевая рыбная продукция с их разнообразными и ценными питательными свойствами, такими как высокое содержание витаминов и минералов, жирных кислот омега-3 и незаменимых аминокислот, являются одним...

Section: Food composition

В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль молочных продуктов, яиц, мяса птицы и сельскохозяйственных животных и разнообразных сельскохозяйственных...

Section: Nutrition policies and programmes

Географическое указание (ГУ) — это обозначение товаров, которые происходят из определенного географического региона и обладают свойствами, репутацией или характерными особенностями, обусловленными преимущественно местом их происхождения. В самом общем случае ГУ представляет собой...

Section: Food composition

В этих руководящих принципах подчеркивается роль потребления продовольствия и пищевых рационов в содействии достижению ЦУР на уровне стран, особенно Целей 1 (Ликвидация нищеты), 2 (Ликвидация голода), 3 (Хорошее здоровье и благополучие), 4...

1 2 3 4