能力建设
粮农组织积极支持区域和国家能力建设，以形成有利于健康膳食的粮食体系。政府和非国家行为者开展必要行动的能力需要提高，以制定适当的粮食体系政策和行动计划。为实现这一目标，粮农组织制定了能力建设路线图，以支持修订后的《联合国粮农组织营养工作愿景和战略》（《粮农组织营养战略》）。要了解更多关于能力建设路线图及其实施情况，请点击这里。
主要资源
粮农组织制作了一系列技术文件、政策简报、手册、电子学习课程、网络研讨会和视频，以协助合作伙伴了解相关知识，设计和实施适当、一致的粮食体系政策和行动。关于知识产品和能力建设的资源及出版物，点击专题领域可以了解更多。
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资源
11 November 2019
这份简报描述了议员需要了解的有关当前世界营养状况的信息，以及我们的粮食系统 是如何影响食物环境，从而引导人们选择不健康的饮食方式，使其成为营养不良一大诱因的。议员们在推动对世界当前粮食系统进行转型的行动方面拥有有利条件。本简报提供了一些 具体示例，说明政策制定者可以通过哪些措施来影响粮食系统，从而促进健康膳食，预防各 种形式的营养不良，包括营养不足、发育迟缓、消瘦、微量营养素缺乏、超重和肥胖以及与饮 食相关的非传染性疾病。
15 March 2016
《准则》的宗旨是支持各国将生物多样性纳入所有相关政策、计划以及国 家和区域行动计划，以消除所有形式的营养不良，尤其是促进用作食物的动植物 品种和栽培变种，以及野生、被忽视和利用不足品种的知识、保护、开发和利 用，从而为健康和营养做出贡献
30 March 2015
粮农组织与世卫组织于2014年11月联合召开了第二届国际营养大会，营养大会成果报告提交理事会第一五O届会议（
23 March 2015
第二届国际营养大会是一次包容性的政 府间营养问题会议，由联合国粮食及农业组织 （粮农组织）和世界卫生组织（世卫组织）共 同组织，会议于2014年11月19-21日在粮农组 织总部举行。出席会议的人数为2200人，包括 来自170多个国家政府的代表（其中有100多位 部长和副部长）、150位民间社会代表和近100名商界代表。教皇弗朗西斯、西班牙王后莱蒂 西亚、秘鲁第一夫人纳丁·埃雷迪亚、莱索托 国王莱齐耶三世和哈雅·宾特·侯赛因公主作 为特邀嘉宾在会议上致辞。
21 November 2014
我们，来自联合国粮食及农业组织（粮农组织）和世界卫生组织（世卫组织）各成员的部长和代表，于2014 年11 月19-21 日汇聚罗马，出席由粮农组织和世卫组织共同主办的第二届国际营养大会，研究如何应对各种形式营养不良造成的多重挑战，寻找今后几十年解决这些问题的机遇。