粮农组织正在调整其人道主义及抵御能力工作，确保在既有需求较大的地区继续提供援助，同时满足在疫情直接和间接影响下产生的新需求。

我们正在加强实地计划，旨在：

• 向小农和牧民提供种子、农具、饲料和其他农业投入品，同时提供动物卫生支持，帮助他们能够继续创收并为家庭和社区生产粮食；
• 在营养不良和贫困现象普遍存在的社区，分发种子和家庭园艺工具、粮食储存系统、家禽及其它小型家畜，改善家庭营养状况，实现收入多样化。同时将在难民营和流离失所者营地展开类似活动;
• 无论在何地开展工作，我们都将通过现金补助的方式（无条件补助，或在可行的和适当的情况下“以工代赈”）来支持购买力，从而确保受影响的家庭能够获得粮食，满足基本需求，且无需出售家庭重要资产。 我们正在与政府合作，扩大社会保护体系覆盖范围，尤其针对边远农村地区。

了解新型冠状病毒（SARS-CoV-2，即严重急性呼吸综合征冠状病毒2）如何出现及传播，正是联合国粮农组织推动疫情预防、遏止和减缓工作的一项重要能力。其他冠状病毒，包括严重急性呼吸综合征冠状病毒1（SARS-CoV-1）和中东呼吸综合征冠状病毒（MERS-CoV），均被发现源自动物。虽在蝙蝠中发现了推测的祖代病毒，但至今尚未证实SARS-CoV-2病毒的直接来源。粮农组织/国际原子能机构粮食和农业核技术联合中心正在通过分布在69个国家的兽医实验室网络开展工作，支持在动物中诊断SARS-CoV-2病毒，并在环境中监测病毒污染。根据《联合国粮农组织2019冠状病毒病综合应对和全面恢复计划》，已有若干项目作为“防止下一次人畜共患病大流行”的部分内容落地实施，旨在帮助各国更好预防和减缓人畜界面传播SARS-CoV-2病毒的风险，并增强各国防备疫情的能力。

通过协调行动和促进信息共享，粮农组织支持各国以“同一个健康”举措采取防备响应行动，预防粮食体系遭到破坏，并采取适当风险减缓措施。粮农组织为实验室提供了诊断设备和培训，为农民和动物卫生工作者配备了指南，并开展了评估工作，例如在专家网络支持下评估动物的病毒暴露风险。

最新证据表明，养殖貂可能加速了毛皮动物养殖体系内新型冠状病毒的遗传进化及传播。继续评估人—畜界面传播SARS-CoV-2病毒的同时，一般仍建议在接触家畜时遵循最佳卫生规范，尽量减缓新型冠状病毒潜在溢出风险以及其他人畜共患病威胁。

“同一个健康”方针系指：认识到人类、动物、植物及其共处环境之间的联系，整合各方力量来减少病虫害威胁，确保安全的粮食供应。众所周知，疫病可以在动物和环境中传播，其中一些会感染人类并进而影响人类健康。粮农组织致力于支持各国预防、发现和控制在任何地方出现的疫病及健康相关威胁。这方面工作包括监测抗微生物药物耐药性，并积极开展多项计划来抗击和根除诸如小反刍兽疫和非洲猪瘟等动物疫病，以及人畜共患病（包括禽流感和狂犬病）。

人类、动物和环境之间的相互联系与抗击粮食系统、农业生产和生计领域的威胁密切相关。这在农村农业社区中尤其重要，因为牲畜能够为当地提供运输服务以及燃料、衣物和食物。为应对这一挑战，粮农组织与包括世卫组织和世界动物卫生组织在内的许多伙伴合作，在全球和地方各级实施“同一个健康”方针，着重加强有需求地区的能力并保护最脆弱社区。