Movilización de recursos

COVID-19 Programa de Respuesta y Recuperación - Transformación de los sistemas alimentarios

La recuperación mundial de la pandemia… 
debe generar nuevas y mejores formas de lograr nuestros objetivos comunes. 

LA RESPUESTA DE LA FAO A LA COVID-19
incluye medidas para reconstruir mejor y catalizar una… 
transformación de los sistemas alimentarios. 

Solo juntos podemos… 

1. Innovar para lograr cadenas de suministro de alimentos más eficientes, inclusivas y resilientes.  Esto fomenta un mejor equilibrio entre las cadenas de suministro mundiales y locales...   y permite el uso de soluciones digitales, como la tecnología de cadenas de bloques y las plataformas de comercio electrónico.  2. Garantizar la inocuidad alimentaria y la calidad nutritiva de las dietas   Debemos promover una mejora de la calidad y un aumento de la variedad de los alimentos en aras de dietas saludables,   además de proporcionar a los consumidores educación sobre nutrición.  3. Reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos   Mediante la innovación, estamos mejorando los mercados alimentarios y las infraestructuras de procesamiento,   así como la gestión postcosecha y de la cadena de frío.  4. Sostener y fortalecer las empresas agroalimentarias   Fortaleciendo la cooperación con el sector privado y asociaciones entre los sectores público y privado,   podemos añadir valor a los alimentos tradicionales y fomentar dietas sanas.  5. Fomentar la inversión en la recuperación verde de las cadenas de valor alimentarias.   Al personalizar instrumentos financieros y crear canales de inversión públicos y privados,   podemos apoyar la transformación hacia sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.  6. Mejorar las políticas y el entorno institucional  Estableciendo mecanismos de gobernanza alimentaria con múltiples partes interesadas...   podemos evitar nuevas amenazas, aprovechar oportunidades y transformar de manera sostenible los sistemas alimentarios.  AHORA ES EL MOMENTO DE TRANSFORMAR NUESTROS SISTEMAS ALIMENTARIOS Y NUESTRO FUTURO.  Sé parte de la solución.

05/08/2020

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