Esta guía conduce a los lectores, paso a paso, a través del proceso de participación en la cooperación sur-sur, como instrumento complementario a la Cooperación Norte-Sur, y como recurso para cumplir con el mandato de la FAO y alcanzar los Objetivos de desarrollo sostenible. También incluye las herramientas necesarias para incrementar la visibilidad de los países que participan en la cooperación sur-sur, así como de aquellos que tengan algo que ofrecer.

La Cooperación Sur-Sur (CSS) es un mecanismo eficaz para compartir conocimientos, recursos y desarrollar capacidades entre los países del Sur global. La demanda mundial de Cooperación Sur-Sur y Triangular exitosa ha alcanzado un máximo histórico y la Estrategia institucional de CSS de la FAO tiene por objetivo facilitar una amplia gama de soluciones de desarrollo de CSS para lograr la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y la agricultura sostenible.

Hay un consenso cada vez mayor en todo el mundo que afianza la Cooperación Sur-Sur y Triangular como un instrumento eficaz para catalizar el desarrollo agrícola. La Cooperación Sur-Sur (CSS) está ampliamente aceptada como un modelo de cooperación para el desarrollo complementario al modelo tradicional Norte-Sur, orientado a superar desafíos comunes y lograr la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y la gestión sostenible de los recursos naturales.

El Brasil ha realizado enormes progresos en la reducción de la malnutrición. Si en 1990 el 14,8 % de la población padecía hambre, la cifra actual se reduce a tan solo el 1,7 %. Esta notable transformación se debe en gran medida a su programa de alimentación escolar. En 2014, el programa suministraba una o más comidas al día a aproximadamente 43 millones de estudiantes, en casi 250 000 escuelas de todo el país. De acuerdo con la legislación brasileña, al menos el 30 % de los alimentos deben provenir de explotaciones familiares, lo cual proporciona beneficios significativos a más...

A través del programa de CSS entre Nigeria y China, que facilita la FAO, se han destinado a Nigeria a casi 700 expertos chinos desde 2003, en misiones de al menos dos años. Estos expertos han introducido nuevas tecnologías, intercambiado mejores prácticas y compartido conocimientos y experiencias con sus homólogos nigerianos en áreas técnicas tales como el riego, la producción de cultivos, la producción pecuaria, la acuicultura y la apicultura.