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A través del proyecto AMICAF, la FAO ha capacitado a funcionarios del MINAGRI para proyectar también rendimientos de cultivo en climas cambiantes. Lima. Funcionarios del MINAGRI y de otros 12 organismos adscritos a él participaron esta semana en el taller de “Modelamiento hidrológico para evaluar los impactos del cambio climático sobre...

FAO, Ministerios de Cultura y Desarrollo e Inclusión Social y chefs de todo el país acompañan presentación del recetario para celebrar el grano de oro. Lima. Sierra Exportadora presentó hoy el recetario internacional “Quinua, cinco continentes”, el cual reúne recetas en base a este grano andino, preparadas por una selección de...

Santiago de Chile. El Informe Mensual de Precios de los Alimentos de la FAO señala que los precios de los alimentos en la región aumentaron 0,9% entre marzo y abril, aunque su crecimiento fue 0,6 puntos porcentuales menor al ocurrido entre febrero y marzo. Según la FAO, los precios generales de la...

Lima. Funcionarios del MIDIS, MINEDU, MINSA y MINAGRI iniciaron hoy la cuarta edición del curso semi-presencial “Alimentación escolar: Desarrollo de programas sostenibles a partir del caso brasileño” con la asesoría técnica de la FAO y del Gobierno de Brasil, en el marco del proyecto para fortalecimiento de los programas de alimentación...

Lima. América Latina y el Caribe debe enfrentar el doble reto de alimentar adecuadamente a las 47 millones de personas que aún sufren hambre al mismo tiempo que se preocupa de la obesidad, la que afecta al 23% de los adultos en la región, señaló hoy la FAO. “Debemos identificar políticas...