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Experiencias en Brasil, Colombia y Perú muestran cómo la asociatividad mejora los canales de comercialización y las ganancias, y resguarda la sostenibilidad.   Santiago de Chile – La asociatividad en el sector de la pesca y la acuicultura permite mejorar la representación, promover intercambios de experiencias e información, y fomentar el acceso y...

Más de la mitad de la población del Perú está en situación de inseguridad alimentaria Según el “Estado de la inseguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” -SOFI publicado recientemente1, el 2022 encuentra al Perú con 16.6 millones de peruanos y peruanas en inseguridad alimentaria, un aumento vertiginoso nunca antes...

La construcción de sistemas alimentarios más sostenibles, saludables y resilientes es tarea de todos y todas. En ese sentido, las soluciones y medidas contra el hambre y la desnutrición deben buscar incluir las perspectivas y agendas de la mayor cantidad de actores involucrados posibles. En el marco de la construcción...

En un mundo cada vez más urbanizado, es importante garantizar ciudades con alimentos nutritivos y accesibles para todas las personas, donde se proteja la biodiversidad y se luche contra el desperdicio. Estos son los objetivos clave del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, acuerdo suscrito por alcaldes de 223...

Gustavo Zambrano, coordinador del proyecto para Garantizar la Seguridad alimentaria y nutricional de los pueblos indígenas. FAO Perú Quienes se han encargado de transmitir los conocimientos y prácticas ancestrales de los pueblos indígenas, han sido las mujeres. Este rol va más allá de lo relacionado a la familia y su cuidado;...