2024 ГЛОБАЛЬНОЕ ВИРТУАЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
Запись глобального виртуального мероприятия, посвящённого пятому Международному дню распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах, доступна здесь.
На пятой церемонии по случаю Международного дня распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах особое внимание будет уделено острой потребности в финансировании в целях поддержки усилий по сокращению потерь и порчи пищевой продукции, содействия достижению целей в области борьбы с изменением климата и осуществления Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года.
В мире производится достаточно продовольствия, чтобы обеспечить пищей все население Земли, и все же миллионы людей страдают от голода и неполноценного питания. Потери и порча пищевой продукции усугубляют эту проблему, сокращая количество физически доступной для потребления пищи и подрывая тем самым продовольственную безопасность. Многие виды высокопитательной пищевой продукции, например свежие продукты, рыбопродукты и продукты животного происхождения, относятся к категории скоропортящихся и теряются в больших количествах.
Потери и порча пищевой продукции влекут за собой крупные экономические убытки. От этой проблемы страдают не только производители, но и потребители, а также целые страны; она отрицательно сказывается на уровне жизни населения и экономической стабильности. Кроме того, на пищевые отходы, размещаемые на свалках, приходится от 8 до 10 процентов выбросов парниковых газов, образующихся в агропродовольственных системах, – таким образом, они вносят вклад в изменение климата и создают угрозу для экологической устойчивости.
Сокращая потери и порчу пищевой продукции, страны и сообщества могут добиваться сокращения выбросов парниковых газов (ПГ) и тем самым бороться с изменением климата. Для решения этой задачи потребуется значительно повысить качество и объемы доступного климатического финансирования.
Информируйте, обучайте, вовлекайте!
Примите участие в кампании, делясь нашими бесплатными материалами в цифровых каналах и распространяйте информацию!
Предыдущие выпуски Международного дня распространения информации о продовольственных потерях и пищевых отходах
29 сентября 2020 г.
29 сентября 2021 г.
29 сентября 2022 г.
- Webcast
- Photo Album
- Не оставайтесь в стороне!
- FAO technical officer
- UNEP technical officer
- UN Chronicle
- Vatican News
- El Diario
- Voice of America
- FAO-UNEP Press release
- FAO - Reducing food loss and waste plays a key role in transforming agrifood systems
- UNEP - The global food and climate crisis can be helped by reducing loss and waste
- FEBA
- Postharvest Consortium
29 сентября 2023 г.
- Video spot
- Webcast
- Photo album
- IDAFLW outreach event with St George International British school in Rome - photo album