Plateforme technique sur l’évaluation et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires

PERTES ALIMENTAIRES DANS LES CHAÎNES DE VALEUR DES GRAINS CAUSES ET SOLUTIONS RECOMMANDÉES

Une infographie qui illustre les causes majeures de pertes à différentes étapes des chaines d’approvisionnement étudiées et les solutions recommandées. C’est un instrument visuel qui sert à appuyer les formations et la dissémination des bonnes pratiques par des formateurs au niveau des pays (disponibles seulement en anglais actuellement)

Year: 2018
Author: FAO, IFAD, WFP