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2014

Deuxième Conférence internationale sur la nutrition. Cadre d'action

Le présent Cadre d'action à caractère volontaire a pour finalité d'indiquer la marche à suivre pour concrétiser les engagements pris dans la Déclaration de Rome sur la nutrition adoptée par la deuxième Conférence internationale sur la nutrition tenue à Rome, en Italie, du 19 au 21 novembre 2014. Fondé sur des engagements, des cibles et des objectifs existants, le présent Cadre d'action propose une série d'options politiques et de stratégies que les gouvernements, agissant en concertation avec d'autres parties prenantes, peuvent incorporer, le cas échéant, dans leurs plans nationaux relatifs à la nutrition, à la santé, à l'agriculture, au développement [...]

70240

2014

Importance de la pêche et de l'aquaculture durables pour la sécurité alimentaire et la nutrition

Le CFS a recommandé que les parties prennent les mesures ci-après pour relever les défis qui se posent en termes de développement, de politiques, de gestion et de mise en oeuvre effective afin de préserver et de renforcer la contribution que la pêche et l’aquaculture durables apportent à la nutrition et à la sécurité alimentaire. Donner au poisson la place qu’il mérite dans les stratégies, les politiques et les programmes menés en faveur de la sécurité alimentaire et de la nutrition Promouvoir des politiques et une gestion permettant d’assurer une pêche et une aquaculture durables et mettre au point des stratégies d’adaptation au changement climatique au service de [...]

70240

2014

Pertes et gaspillages de nourriture dans le contexte de systèmes alimentaires durables

Les pertes et gaspillages de nourriture ont une incidence sur la viabilité à long terme et la résilience des systèmes agricoles et alimentaires, lesquels risquent de ne plus assurer aux générations actuelles et futures la sécurité alimentaire et une nutrition satisfaisante pour tous. La réduction des pertes et gaspillages de nourriture est par ailleurs de nature à permettre une meilleure utilisation des ressources naturelles. Les pertes et gaspillages de nourriture sont une conséquence du mode de fonctionnement des systèmes alimentaires. Toutes les parties prenantes – États, à tous les niveaux concernés de gouvernance, organisations internationales, secteur privé et société civile – affirment que la sécurité alimentaire et [...]

Report

2014

Situation des forêts du monde 2014. Mieux tirer parti des avantages socioéconomiques des forêts

La Situation des forêts du monde 2014 regroupe et analyse les données existantes afin d’évaluer la part qui est celle des forêts dans les ressources mobilisées par les êtres humains pour subvenir à leurs besoins essentiels: alimentation, santé, logement, énergie. Le rapport examine les mesures déjà prises par certains pays pour promouvoir les avantages socioéconomiques tirés des forêts et, surtout, il passe en revue les domaines où l’information doit être améliorée et les politiques ajustées pour qu’il soit possible de mieux exploiter ces avantages.

Report

2014

Situation des forêts du monde 2016

Stabilisateurs des sols et du climat, régulateurs des cours d’eau, dispensateurs d’ombrage et d’abris ainsi que d’un habitat pour les pollinisateurs et les ennemis naturels des ravageurs d’importance agricole, les forêts et les arbres sous-tendent la durabilité de l’agriculture. Source appréciable de nourriture, d’énergie et de revenu, ils contribuent également à la sécurité alimentaire de centaines de millions de personnes. L’agriculture demeure cependant le principal moteur de la déforestation dans le monde, et les politiques agricoles, forestières et foncières sont souvent en conflit les unes avec les autres. La Situation des forêts du monde 2016 montre, exemples à l’appui (Costa Rica, [...]

70254

2014

Construire une vision commune pour une alimentation et une agriculture durables : principes et approches

La durabilité est au coeur du nouveau Cadre Stratégique de la FAO et plus spécifiquement de l'Objectif Stratégique 2, qui vise à accroître durablement la fourniture de biens et services issus de l'agriculture, de la foresterie et de la pêche. Ce rapport est le résultat de consultations intensives et de discussions visant à élaborer une approche commune à la FAO sur la durabilité. Ce processus a été mené dans un climat de collaboration intersectorielle et s’apppuie sur les contributions de premier plan de spécialistes de la FAO et d’experts extérieurs des productions végétales, de l'élevage, de la foresterie, de la [...]

Brochure

2014

Building Resilience in Protracted Crises and Natural Disasters: FAO Summary Document

Disasters and crises undermine development. Natural disasters have affected more than 2.7 billion people over the last decade. More people face hydrometeorological hazards (for example, floods, droughts, storms and wildfires) and geological hazards (for example, earthquakes and landslides) than ever before. The intensity and frequency of natural disasters is increasing, compromising sustainable development by affecting livelihoods and threatening food security and nutrition. Agriculture, livestock, forestry, fisheries and aquaculture are among the most exposed and affected sectors. Existing risk reduction and management measures need to be improved and scaled up. Many countries are poorly equipped to prevent, prepare and mitigate the impacts of current extremes and risks, including [...]

Issue paper

2014

Value Chain Dynamics and the Small-Scale Sector. Policy Recommendations for Small-Scale Fisheries and Aquaculture Trade

This technical paper focuses primarily on price transmissions in small-scale and large-scale fishery and aquaculture value chains in 14 developed and developing countries. Although the study is focused on the small-scale sector, both the small-scale and large-scale sectors were analysed in order to demonstrate differences between the two. The document begins with an overview of the entire project and its global implications, reviewing the importance of fisheries and aquaculture to livelihoods, food security and trade as well as the rationale for value chain analysis. It then presents detailed and summarized country-specific information on the research and analysis conducted, presenting analysis [...]

Issue paper

2014

Value Chain Dynamics and the Small-Scale Sector. Policy Recommendations for Small-Scale Fisheries and Aquaculture Trade

This technical paper focuses primarily on price transmissions in small-scale and large-scale fishery and aquaculture value chains in 14 developed and developing countries. Although the study is focused on the small-scale sector, both the small-scale and large-scale sectors were analysed in order to demonstrate differences between the two. The document begins with an overview of the entire project and its global implications, reviewing the importance of fisheries and aquaculture to livelihoods, food security and trade as well as the rationale for value chain analysis. It then presents detailed and summarized country-specific information on the research and analysis conducted, presenting analysis [...]

Brochure

2014

Agricultural Trade Expert Network in Europe and Central Asia

The transformation of agricultural markets as a result of political and economic transition in the post-Soviet countries was accompanied by the process of globalization and deepening trade integration both within the region and with external trade partners. These countries are often engaged in multiple trade negotiation processes at the same time, each with their own challenges and benefits.  Many European and Central Asian countries joined the WTO which helped enhance their participation in global agricultural trade, and the region plays an increasingly important role as a supplier of agricultural commodities to international markets. The network brings together experts who conduct research, carry [...]