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Le rapport 2015 sur L’État de l’insécurité alimentaire dans le monde fait le point des progrès accomplis vers les objectifs de réduction de la faim définis au niveau international – le premier objectif du Millénaire pour ledéveloppement (OMD) et l’objectif du Sommet mondial de l’alimentation– et s’interroge sur ce qui doit être fait pour accompagner la transition versle nouveau programme de développement durable pour l’après-2015. On trouvera dans la présente édition une analyse des progrès accomplis depuis 1990 dans chaque pays et chaque région, et dans l’ensemble du monde. Les progrès dans la réalisation de la cible du premier objectif des [...]

Water is key to human life. It is key to human food security and nutrition. Safe drinking water and sanitation are fundamental to the good nutrition, health and dignity of all. How can the world ensure food and nutrition security given increasingly scarce water resources, especially in some regions, and the increasing competition for water uses?  This policy-oriented report from the High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition (HLPE) presents a synthesis of existing evidence on the multiple relations between water and food security and nutrition, from global levels to household levels. The aim of this report, given the diversity [...]

This book collects the findings of a group of scientists and economists who have taken stock of climate change impacts on food and agriculture at global and regional levels over the past two decades. The evidence presented describes how global warming will impact where and how food is produced, and discusses the significant consequences for food security, health and nutrition, water scarcity and climate adaptation. The book also highlights the implications for global food trade. The evidence presented in the book is presented in a way that is widely accessible to policy decision makers and practitioners and makes a distinct [...]

The Second International Conference on Nutrition (ICN2) , co - organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO), was held at the Headquarters of FAO in Rome, Italy , from 19 to 21 November 20 14 . The Conference was convened to (i) review progress made since the 1992 International Conference on Nutrition, respond to new challenges and opportunities, and identify policy options for improving nutrition; (ii) bring food, agriculture, he alth and other sectors together and align their sectoral policies to improve nutrition in a sustainable manner; (iii) propose [...]

This 35-minute module addresses the basic terms and concepts relating to food and nutrition, malnutrition, food security and livelihoods. By the end of this module, you will be able to define and differentiate these key concepts and understand the different situations that they encompass. Understanding these concepts is indeed very important in order to be able to assess the nutrition situation, to design and implement programmes, investments and policies that address nutrition problems (also called "nutrition-sensitive"), and to evaluate the nutritional outcomes of programmes, investments and policies.    

Le présent rapport fournit des estimations relatives aux coûts des investissements, tant publics que privés, qui sont nécessaires pour éliminer les déficits énergétiques alimentaires chroniques et atteindre l’objectif Faim Zéro d’ici à 2030. Cet objectif est en conformité avec la poursuite du deuxième objectif de développement durable (ODD 2) qui consiste à éliminer la faim à l’horizon 2030, et avec le premier objectif (ODD 1), qui est d’éradiquer la pauvreté. Le rapport adopte un scénario de référence, dit de "maintien du statu quo, qui est fondé sur la poursuite de la stratégie actuelle. D'après ce scénario, près de 650 millions [...]

Cette publication fournit un survol des débats les plus importants ayant eu lieu au cours des quatre années et demie pendant lesquelles la Loi sur la sécurité alimentaire de l’Inde (2013) a été rédigée. Cette loi est contraignante juridiquement pour le gouvernement national et les gouvernements des états fédérés afin d’accroître la portée de la protection sociale à la population du pays. Elle soulève plusieurs débats intéressants pouvant s’avérer pertinents pour les décideurs politiques et les différents acteurs, dans les pays à faibles revenus, mais également dans les économies émergentes, voulant solidifier les cadres légaux et programmatiques pour l’alimentation et la [...]

Le présent document est conçu comme un guide à l’intention des planificateurs qui souhaitent appliquer ces recommandations lors de la conception d’investissements ou de programmes agricoles. Il aborde les premières phases du cycle de programmation (analyse du contexte, conception et examen critique des programmes), énonce pour chacune les questions fondamentales et fournit également des conseils et des références, qui peuvent aider les missions chargées de la formulation des programmes à: déterminer quelles sont les informations nécessaires à l’analyse du contexte qui précède la conception d’un programme agricole sensible à la nutrition; guider la définition des objectifs, des groupes cibles, ainsi [...]

Ending Malnutrition offers key insights from the Second International Conference on Nutrition (ICN2) to catalyze follow-up actions across the world. It reviews current evidence on the prevalence of malnutrition and analyzes several salient policy issues crucial for a concerted global effort to end malnutrition – improving food systems at the core of a sustainable nutrition strategy, promoting social protection to improve welfare, including health and nutrition, using fortification and supplementation to address micronutrient deficiencies, and improving access to water and sanitation. The concluding chapter focuses on the key role that multilateral institutions must play in accelerating and sustaining global progress [...]

Les systèmes alimentaires répondent aux besoins nutritionnels de tous, tout en contribuant à la croissance économique. Le secteur agro-alimentaire a pour vocation première de nourrir convenablement les individus en améliorant la disponibilité, l’accès et la consommation d’aliments variés, sûrs et nutritifs, en ligne avec,les recommandations alimentaires et les critères de durabilité environnementale. L’application de ces principes permet de renforcer la résilience et contribue au développement durable.