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Le rapport 2015 sur L’État de l’insécurité alimentaire dans le monde fait le point des progrès accomplis vers les objectifs de réduction de la faim définis au niveau international – le premier objectif du Millénaire pour ledéveloppement (OMD) et l’objectif du Sommet mondial de l’alimentation– et s’interroge sur ce qui doit être fait pour accompagner la transition versle nouveau programme de développement durable pour l’après-2015. On trouvera dans la présente édition une analyse des progrès accomplis depuis 1990 dans chaque pays et chaque région, et dans l’ensemble du monde. Les progrès dans la réalisation de la cible du premier objectif des [...]

This module concerns integrating capacity development into programming and covers the assessment process, engagement with stakeholders and tracking capacity development. Tools are provided. This module is the second in the series designed to improve Capacity Development (CD) approaches in projects and programmes of FAO. It includes examples and tools to support endogenous CD processes in the areas of FAO’s mandate. Practitioners also may draw on the other Learning Modules (see box 1) which cover tools from disciplines such as organization analysis and development, learning event planning, facilitation and instructional science. Learning Module 2 is organized around five major themes: engaging with national/local actors; analysing the context and [...]

The availability of, and access to, quality seeds of a diverse range of adapted crop varieties is essential for achieving food and livelihood security and for eradicating hunger, especially in developing countries. This guide explains what seed policies are and how they differ from seed laws; describes the participatory process of seed policy formulation; the nature and layout of seed policy documents; key elements contained in seed policies; and addresses issues involved in their implementation. It is specifically intended for use by policymakers, national seed agencies, civil society, and public and private sector organizations, including national seed associations and farmers’ [...]

Cette brochure présente les messages clés de la FAO sur le changement climatique et la sécurité alimentaire. Elle comprend une synthèse des exemples les plus récents de l'appui de la FAO aux pays pour faire face aux impacts du changement climatique. Elle rassemble également les connaissances les plus pertinentes sur le changement climatique, y compris les outils et méthodologies que la FAO peut offrir aux pays pour évaluer leurs émissions de gaz à effet de serre provenant des secteurs de l'agriculture, de l'élevage et de la foresterie.

Le présent rapport fournit des estimations relatives aux coûts des investissements, tant publics que privés, qui sont nécessaires pour éliminer les déficits énergétiques alimentaires chroniques et atteindre l’objectif Faim Zéro d’ici à 2030. Cet objectif est en conformité avec la poursuite du deuxième objectif de développement durable (ODD 2) qui consiste à éliminer la faim à l’horizon 2030, et avec le premier objectif (ODD 1), qui est d’éradiquer la pauvreté. Le rapport adopte un scénario de référence, dit de "maintien du statu quo, qui est fondé sur la poursuite de la stratégie actuelle. D'après ce scénario, près de 650 millions [...]

Les systèmes alimentaires répondent aux besoins nutritionnels de tous, tout en contribuant à la croissance économique. Le secteur agro-alimentaire a pour vocation première de nourrir convenablement les individus en améliorant la disponibilité, l’accès et la consommation d’aliments variés, sûrs et nutritifs, en ligne avec,les recommandations alimentaires et les critères de durabilité environnementale. L’application de ces principes permet de renforcer la résilience et contribue au développement durable.

Les présentes "Directives volontaires visant à assurer la durabilité de la pêche artisanale dans le contexte de la sécurité alimentaire et de l’éradication de la pauvreté" ont été rédigées comme complément au Code de conduite de la FAO pour une pêche responsable de 1995 (le Code). Elles ont pour objet de donner des orientations complémentaires concernant la pêche artisanale dans l’esprit des principes généraux et des dispositions du Code, et ainsi de favoriser la visibilité, la reconnaissance et l’amélioration du rôle de la pêche artisanale et de contribuer aux efforts consentis sur les plans mondial et national pour éradiquer la [...]

FAO defines Decent Rural Employment (DRE) as work that provides a living income and reasonable working conditions. Work should be remunerative and dignified and should enable people to provide for themselves and their families. Workers should be able to perform their tasks under safe conditions and have voice in the work place. Being central to its mission, FAO actively supports countries to promote decent employment in rural areas. This fact sheet breaks down the definition of DRE and presents it in a easy-to-understand format.

Les présentes "Directives volontaires visant à assurer la durabilité de la pêche artisanale dans le contexte de la sécurité alimentaire et de l’éradication de la pauvreté" ont été rédigées comme complément au Code de conduite de la FAO pour une pêche responsable de 1995 (le Code). Elles ont pour objet de donner des orientations complémentaires concernant la pêche artisanale dans l’esprit des principes généraux et des dispositions du Code, et ainsi de favoriser la visibilité, la reconnaissance et l’amélioration du rôle de la pêche artisanale et de contribuer aux efforts consentis sur les plans mondial et national pour éradiquer la [...]

A substantial proportion of the food produced for human consumption is lost through decreases in its quantity or quality, or wasted through being discarded when still fit for consumption. Food losses and waste have negative impacts on the environment, natural resource sustainability, and food and nutrition security. They also represent a loss of economic value for actors in the food supply chain. Value addition through processing and preservation is one of the avenues for reducing food loss and mitigating its negative effects. A wide range of challenges limit value addition by small and medium agro- industries in developing countries. These [...]