Year of publication 2021

---

Place of publication Рим, Италия ;

---

Pages 28 p.

---

Author ФAO ; ВОЗ

---

Publisher ФАО ;

---

Product type Journal, magazine, bulletin

---

ISBN 978-92-5-134864-2

---

Synopsis (short abstract) Всемирный день безопасности пищевых продуктов (7 июня 2021 г.), проходивший под лозунгом «Безопасное продовольствие для здорового будущего», был направлен на обеспечение непосредственных и долгосрочных выгод от производства и потребления безопасных продуктов питания. Это был день напоминания о том, что безопасность пищевых продуктов является частью продовольственной безопасности и хорошего здоровья. Это был момент признания неразрывной связи между здоровьем людей, растений, животных, окружающей среды и экономики, а также момент для активизации творческого потенциала. Международные организации, правительства, предприятия, неправительственные организации, ученые и частные лица из 90 стран объединились для того, чтобы продемонстрировать свои достижения, обсудить приоритеты и наметить пути преодоления проблем в сфере безопасности пищевых продуктов. Из-за пандемии многие инициативы уже во второй раз проводились виртуально, что вдохновило организаторов на творческое использование социальных сетей, онлайновых мероприятий и других возможностей для охвата аудитории. В этом кратком обзоре мы рассмотрим вебинары, видеоролики, пресс-конференции, материалы освещения в СМИ, конкурсы, посты в социальных сетях и кампании, в которых участвовали миллионы людей по всему миру в мае-июне 2021 г. С более подробной информацией о безопасности пищевых продуктов можно ознакомиться на веб-сайтах ФAO, ВОЗ, Кодекса Aлиментариус и ИНФОСАН.

---

Последнее обновление 19/10/2021 corrigendum

---

Cite this content as:

https://doi.org/10.4060/cb6125ru

---

Language Russian

---

Also available in:

• Arabic
• Chinese
• English
• French
• Spanish

---