يتعلق الحق في الغذاء الكافي بضمان حصول الجميع كل يوم على غذاء مغذٍ وكافٍ ومأمون وميسور التكلفة. هذا حق من حقوق الإنسان وليس امتيازاً. يصادف يوم حقوق الإنسان 2022 العد التنازلي لمدة عام واحد للاحتفال بالذكرى السنوية الـ75 لاعتماد الإعلان العالمي [...]
تم إنتاج حوالي 95 في المائة من الغذاء بشكل مباشر أو غير مباشر في تربتنا، والتي لها قدرة طبيعية على دعم النباتات من خلال تزويدها بالمغذيات من خلال محلول التربة. والتربة الصحية ضرورية لبقائنا الأساسي بالإضافة إلى مستقبل كوكبنا المستدام. تحت [...]
أثناء الدورة الخامسة والأربعين لهيئة الدستور الغذائي التي تقوم بمناقشة المعايير الغذائية الجديدة في الفترة من 21 إلى 25 نوفمبر / تشرين الثاني 2022، فقد ترغب في تصفح مجموعة مختارة من مطبوعات منظمة الأغذية والزراعة بشأن سلامة الأغذية، مع إبراز الدور المحوري [...]
Antimicrobial resistance (AMR) is one of the biggest threats to global health, food security and development today. Drug-resistant microorganisms such as bacteria, viruses, fungi and parasites can spread between and within animal, human and plant populations and migrate through the [...]
تعمل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) على تنظيم أول دورة للمؤتمر العالمي للإنتاج النباتي المستدام تحت عنوان الإبتكار والكفاءة والقدرة على الصمود، وذلك في فترة 2 إلى 4 نوفمبر/تشرين الثاني 2022. وسيوّفر المؤتمر العالمي للإنتاج النباتي المستدام محفلا محايدًا لأعضاء المنظمة [...]
كتاب الطبخ الذي أصدرته المنظمة يساعدكم على التعرف على السمك وطبخه وتناوله
يهدد تغير المناخ قدرتنا على ضمان الأمن الغذائي العالمي والقضاء على الفقر وتحقيق التنمية المستدامة. سيعقد المؤتمر السابع والعشرون للأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ، من 6 إلى 18 نوفمبر/تشرين الثاني، وهي قمة لمدة أسبوعين حيث يناقش [...]
تم إصدار النسخة الجديدة من دليل مطبوعات منظمة الأغذية والزراعة بالتزامن مع فرانكفورتر بوشميسي (19-23 أكتوبر / تشرين الأول). وهو يتضمن أحدث الإصدارات من مجموعة حالة العالم، وكتاب fish cookbook الذي صدر مؤخرًا والذي يجمع وصفات شعبية لطبخ السمك من جميع أنحاء العالم، والمطبوعات الجديدة [...]
اليوم العالمي للترجمة (30 سبتمبر/أيلول) هو فرصة لتعزيز التعددية اللغوية واكتشاف أحد أكثر المنشورات المترجمة لمنظمة الأغذية والزراعة: مدونة السلوك بشأن الصيد الرشيد. تم اعتماد مدونة السلوك بشأن الصيد الرشيد قبل 27 عامًا من قبل مؤتمر منظمة الأغذية والزراعة، وهي تظل [...]
يسهم قطاع القطن إسهاماً ملحوظاً في اقتصادات كثير من البلدان منخفضة الدخل، فهو مصدر عمل ومصدر للعيش. وبحسب التقديرات، يدعم القطن نحو 32 مليون مزارع وتجني النفع من ورائه ما يربو على 100 مليون أسرة في قرابة 80 بلداً منتشرة [...]
