Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos es una de las metas más importantes de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), así como un medio para alcanzar otros objetivos de los ODS, en particular aquellos relacionados con la seguridad [...]
En los últimos años, varios desastres han provocado consecuencias devastadoras en la agricultura, la seguridad alimentaria y los medios de vida de millones de agricultores, pastores, pescadores y de comunidades dependientes de los recursos forestales. Desde el fenómeno de El [...]
Por primera vez, las principales publicaciones de la FAO se presentan juntas en un catálogo fácil de usar. El catálogo presenta las publicaciones más activas, tanto nuevas como antiguas, y se divide en áreas de trabajo, incluyendo la agricultura, la [...]
Hoy en día, miles de millones de personas siguen viviendo sin agua potable para sus hogares, escuelas, granjas y lugares de trabajo. La población rural pobre es la que más sufre. A menudo se la pasa por alto y, a [...]
En el mundo habitan 1800 millones de personas que tienen entre 10 y 24 años, la mayor población de jóvenes en la historia. En ocasión del Día Internacional de la Juventud (12 de agosto), compartimos una selección de publicaciones de la [...]
The English edition of Inside FAO: A truly global forum is now available. The publication, already available in Italian, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique [...]
The June 2019 edition of the FAO publications catalogue is now available, including the brand new FAO: Challenges and opportunities in a global world and Inside FAO: A truly global forum. The online version includes links to all publications, related press releases [...]
Los alimentos nocivos representan una amenaza para la salud humana y la economía, y generan al año en torno a 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos y 420 000 muertes. Los consumidores tienen derecho a exigir que [...]
La polinización realiza la mayor contribución agrícola a las cosechas en todo el mundo. Tres de cada cuatro cultivos del planeta dependen, al menos en parte, de los polinizadores. Con motivo del Día Mundial de las Abejas, ofrecemos una selección [...]
La erosión de los suelos supone una importante amenaza para la seguridad alimentaria global y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Con motivo del Simposio Mundial sobre la Erosión del Suelo (del 15 al 17 de mayo [...]
