Siete años después del inicio de la aplicación de la Agenda 2030, es urgentemente necesario comprender en qué situación se halla el mundo en relación con la erradicación del hambre y la inseguridad alimentaria y la posibilidad de garantizar una [...]
World Water Week 2022 is an opportunity to browse through a list of FAO publications highlighting the Organization’s work to promote coherent approaches to sustainable land and water management. The State of the World's Land and Water Resources for Food and [...]
Indigenous women are the backbone of Indigenous Peoples’ communities and play a crucial role in the preservation and transmission of traditional knowledge. International Day of the World's Indigenous Peoples (9 August) is an opportunity to browse through some of FAO’s publications that highlight [...]
Alrededor del 95 por ciento de nuestros alimentos provienen de los suelos, que tienen una capacidad natural de soporte para las plantas, al proporcionarles nutrientes a través de la solución del suelo. Los suelos saludables son cruciales para nuestra supervivencia [...]
La Biblioteca de la FAO, el principal recurso mundial para estudios académicos sobre alimentación y agricultura, ha cumplido siete décadas. Sus orígenes se remontan a la fundación del Instituto Internacional de Agricultura (IIA) en 1905, cuya misión era recopilar, estudiar, publicar y [...]
Con unos 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos cada año, los alimentos nocivos suponen una amenaza para la salud humana y las economías de todo el mundo. Garantizar la inocuidad de los alimentos es una prioridad [...]
La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) sigue siendo una de las mayores amenazas para los ecosistemas marinos, ya que socava los esfuerzos nacionales y regionales para gestionar la pesca de forma sostenible, así como los esfuerzos para [...]
Las papas, un alimento básico para la población mundial, son ricas en carbohidratos, potasio y proteínas, y constituyen una fuente primordial de energía. Son una parte vital del sistema alimentario mundial y su papel en el mejoramiento de la seguridad [...]
El Día Internacional del Té (21 de mayo) es una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud y la importancia económica del té, así como de trabajar para que su producción sea sostenible "del campo a [...]
El Día Mundial de las Abejas (20 de mayo) es una buena ocasión para destacar la importancia de los apicultores y del papel esencial que desempeñan las abejas y otros polinizadores para mantener la salud de las personas y el [...]
