Archivo de publicaciones destacadas

19/05/2022

Desde los enfoques ecosistémicos de adaptación al cambio climático hasta las soluciones basadas en la naturaleza a los problemas de salud, seguridad alimentaria y del agua, y de los medios de vida sostenibles, la biodiversidad es la base sobre la [...]

11/05/2022

Los recursos de la tierra, el suelo y el agua para la producción de alimentos constituyen el núcleo del sistema alimentario mundial, y producen más del 95% de los alimentos que consumimos. La producción agrícola del futuro dependerá de los sistemas [...]

22/04/2022

Como organización basada en el conocimiento, la FAO trabaja para garantizar el acceso continuo a su información. El día Mundial del Libro y de los Derechos de Autor es una oportunidad para descubrir nuestros numerosos recursos en línea, a los que [...]

07/04/2022

Las plantas sanas constituyen la base de toda la vida en la Tierra, así como de las funciones del ecosistema, la seguridad alimentaria y la nutrición. La sanidad vegetal es clave para el desarrollo sostenible de la agricultura, necesario para [...]

31/03/2022

La nueva edición del Catálogo de publicaciones de la FAO (en inglés), publicada con motivo de la Feria del Libro de Londres (5-7 de abril), ya está disponible. Incluye la última edición de Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional - Estadísticas [...]

21/03/2022

Las aguas subterráneas son invisibles, en cambio su impacto es visible en todas partes. Fuera de nuestra vista, bajo los pies, se encuentra el agua subterránea, un tesoro oculto que sostiene nuestras vidas. Con el tema "Aguas subterráneas: hacer visible lo [...]

18/03/2022

Los bosques cubren casi un tercio de la superficie terrestre y proporcionan a las personas bienes como madera, combustible, alimentos y forraje. Ayudan a combatir el cambio climático, protegen la biodiversidad y sirven como áreas donde la gente puede acercarse [...]

02/03/2022

La igualdad de género es esencial para alcanzar el mandato de la FAO de un mundo libre de hambre, malnutrición y pobreza. La Organización reconoce que las desigualdades persistentes entre mujeres y hombres son un obstáculo importante para la agricultura [...]

02/03/2022

Con unos 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos cada año, los alimentos nocivos sunponen una amenaza para la salud humana y las economías de todo el mundo. Garantizar la inocuidad de los alimentos es una prioridad [...]

17/02/2022

El Día Internacional de la Lengua Materna (21 de febrero) es una oportunidad para promover el multilingüismo y descubrir una de las publicaciones más traducidas de la FAO: el Código de Conducta para la Pesca Responsable. Adoptado hace 27 años por [...]