El Día Mundial de las Legumbres, el 10 de febrero, es una oportunidad para celebrar el papel fundamental que desempeñan estas semillas nutritivas para hacer frente a los desafíos de la pobreza, la seguridad alimentaria, la nutrición, la salud del [...]
El COVID-19 ha exacerbado lo que ya era una situación que empeoraba. Los datos más recientes –recogidos en 2020 y publicados a mediados de 2021– muestran hasta 811 millones de personas con desnutrición crónica cuando la pandemia se extendió por [...]
La educación ofrece un medio para que las personas desarrollen su propio potencial y ayuden a construir un futuro mejor para todos. La FAO está comprometida con el intercambio de conocimientos y la creación de capacidad en las áreas de [...]
Consulte una selección de publicaciones de la FAO sobre la inocuidad de los alimentos, en la que se destaca el papel fundamental del Codex Alimentarius en la protección de la salud de los consumidores y la facilitación del comercio internacional [...]
El derecho a una alimentación adecuada consiste en garantizar que todo el mundo tenga acceso cada día a alimentos nutritivos, suficientes, seguros y asequibles. Es un derecho humano, no un privilegio. Consulte esta selección de publicaciones que demuestran el compromiso a [...]
La migración conlleva tanto retos como oportunidades para la seguridad alimentaria, la agricultura sostenible y el desarrollo rural. El Día Internacional del Migrante 2021 ha sido una oportunidad para explorar opciones políticas que aborden los factores adversos de la migración e [...]
Los suelos saludables están en las bases del desarrollo agrícola, la producción de alimentos saludables y nutritivos, y los servicios ecosistémicos esenciales, que son cruciales para nuestra supervivencia básica, así como para el futuro sostenible de nuestro planeta. Examine una selección [...]
El derecho a una alimentación adecuada consiste en garantizar que todo el mundo tenga acceso cada día a alimentos nutritivos, suficientes, seguros y asequibles. Es un derecho humano, no un privilegio. Con el tema "IGUALDAD", el Día de los Derechos Humanos [...]
Los suelos saludables están en las bases del desarrollo agrícola, la producción de alimentos saludables y nutritivos, y los servicios ecosistémicos esenciales, que son cruciales para nuestra supervivencia básica, así como para el futuro sostenible de nuestro planeta. Con el tema [...]