Les pêches marines et continentales sont fondamentales à la nourriture, la nutrition la sécurité alimentaire. Toutefois, malgré des avancées notables, la part de poissons marins pêchés à un niveau biologiquement viable continue de baisser, tandis que la pêche continentale est [...]
La mise en œuvre du Programme de développement durable à l'horizon 2030 en est à ses débuts. La poursuite des objectifs de développement durable (ODD), vastes et ambitieux, requiert des actions politiques rapides et efficaces face à un monde en [...]
La réduction des pertes et des gaspillages alimentaires représente une cible importante des objectifs de développement durable (ODD), ainsi qu’un moyen d’atteindre d’autres cibles des ODD, en particulier celles ayant trait à la sécurité alimentaire, à la nutrition et à [...]
Ces dernières années, une série de catastrophes ont eu des conséquences dévastatrices sur l’agriculture, la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance de millions d’agriculteurs, d’éleveurs, de pêcheurs et de communautés tributaires des forêts. Cela a notamment été le cas [...]
Pour la première fois, les principales publications en série de la FAO sont regroupées sous un format simple et intuitif. Ce nouveau catalogue rassemble les séries les plus actives, nouvelles ou de longue date, classées par domaine, notamment l'agriculture, les [...]
Aujourd'hui, des milliards de personnes vivent encore sans eau potable pour leurs ménages, écoles, fermes et lieux de travail. Les pauvres en milieu rural font partie de ceux qui souffrent le plus. Ils sont souvent négligés et, parfois, l'objet de [...]
On recense aujourd’hui 1,8 milliard de jeunes gens âgés de 10 à 24 ans dans le monde, ce qui représente la plus grande population jeune de l’histoire. À l'occasion de la Journée internationale de la jeunesse (12 août), jetez un coup [...]
La version anglaise de «Inside FAO: A truly global forum» (Au cœur de la FAO: l'histoire d'un forum mondial) vient de paraître. Cette publication, déjà disponible en italien, présente l'archéologie, l'histoire et l'art du siège de la FAO à Rome. À [...]
L'édition de juin 2019 du catalogue des publications de la FAO (en anglais) est maintenant disponible, y compris le tout nouveau rapport FAO: Challenges and opportunities in a global world et Inside FAO: A truly global forum. La version en [...]
Avec environ 600 millions de cas par an de maladies d'origine alimentaire, et autour de 420 000 morts, les aliments insalubres représentent une menace pour la santé humaine et pour l'économie. Les consommateurs sont en droit d'attendre que les aliments commercialisés [...]
