Sept ans après le lancement du Programme 2030, il devient urgent de faire le point sur la situation mondiale en ce qui concerne l’élimination de la faim et l’insécurité alimentaire, ainsi que la mise en place d’une agriculture durable. Le [...]
World Water Week 2022 is an opportunity to browse through a list of FAO publications highlighting the Organization’s work to promote coherent approaches to sustainable land and water management. The State of the World's Land and Water Resources for Food and [...]
Indigenous women are the backbone of Indigenous Peoples’ communities and play a crucial role in the preservation and transmission of traditional knowledge. International Day of the World's Indigenous Peoples (9 August) is an opportunity to browse through some of FAO’s publications that highlight [...]
Environ 95 pour cent des aliments proviennent directement ou indirectement des sols, qui ont la capacité naturelle de soutenir les plantes en leur fournissant des éléments nutritifs par le biais de la solution du sol. Le Colloque international sur les sols [...]
La bibliothèque de la FAO, la plus importante bibliothèque de recherche au monde dans les domaines de l’alimentation et de l’agriculture, existe depuis sept décennies. Ses origines remontent à la fondation de l’Institut international d’agriculture (IIA) en 1905, dont la [...]
Avec quelque 600 millions de cas de maladies d’origine alimentaire par an, les aliments insalubres représentent une menace pour la santé humaine et les économies du monde entier. Assurer la sécurité sanitaire des aliments est une priorité de santé publique [...]
La pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INDNR) demeure l’une des plus grandes menaces pour les écosystèmes marins car elle entrave les efforts nationaux et régionaux de gestion durable des pêches et de conservation de la biodiversité marine. Les ressources [...]
Denrée alimentaire de base pour la population mondiale, la pomme de terre est riche en glucides, en potassium et en protéines, ce qui en fait une bonne source d’énergie. Elle est essentielle pour le système alimentaire mondial et joue un [...]
La Journée internationale du thé (21 mai) est l’occasion de célébrer l’héritage culturel, les bienfaits pour la santé et l’importance économique du thé, tout en s’efforçant de rendre sa production durable «du champ à la tasse», en veillant à ce [...]
La Journée mondiale des abeilles (20 mai) est l’occasion de mettre en lumière l’importance des apiculteurs et le rôle essentiel que jouent les abeilles et autres pollinisateurs dans la préservation de la santé des personnes et de la planète et la conservation [...]
