Avec quelque 600 millions de cas de maladies d’origine alimentaire par an, les aliments insalubres représentent une menace pour la santé humaine et les économies du monde entier. Assurer la sécurité sanitaire des aliments est une priorité de santé publique [...]
La vingtième session de l’Instance permanente sur les questions autochtones (19–30 avril 2021) est l’occasion de passer en revue quelques-unes des publications de la FAO consacrées aux questions touchant les peuples autochtones. À PARAÎTRE (MAI 2021): Indigenous Peoples’ Food Systems: Insights [...]
À l’occasion de la cent soixante-sixième session du Conseil de la FAO (26–30 avril 2021), l'édition d’ avril 2021 du Catalogue des publications de la FAO vient de paraître en anglais et sera prochainement disponible en arabe, chinois, espagnol, français et russe. Le catalogue comprend les derniers [...]
To celebrate this year’s World Book Day, FAO has thought of the growing public who enjoy listening to books as much as reading them off the page or their screen. Our first foray into the world of audiobooks comes with FAO [...]
Les sols sont indispensables à la vie sur Terre. Il importe au plus haut point de les protéger pour garantir la survie des systèmes agroalimentaires et la fourniture de services écosystémiques essentiels. On accorde de plus en plus d’attention à [...]
Le catalogue, simple d'utilisation, présente les principales publications en série de la FAO. Il rassemble les séries les plus actives, nouvelles ou anciennes, classées par domaine, notamment l'agriculture, les forêts, la pêche, le commerce ou les investissements. Chaque fiche de [...]
La Journée mondiale de l’eau est l’occasion de valoriser l’eau au-delà de sa valeur économique. L’eau est essentielle aux ménages, à l’alimentation, à la culture, à la santé, à l’éducation, à l’économie et à l’intégrité de notre environnement naturel. Si nous ignorons l’une [...]
Des forêts en bonne santé pour des personnes en bonne santé. Les forêts procurent des bienfaits pour notre santé: air frais, aliments nutritifs, eau propre et espace de loisirs. Dans les pays développés, jusqu’à 25 pour cent de l’ensemble des [...]
L’innovation offre le potentiel de créer des opportunités d’emploi, de donner aux jeunes et aux femmes les moyens d’accéder à l’information, aux technologies et aux marchés, et de trouver de nouvelles solutions à plus grande échelle aux défis mondiaux en [...]
