Каждый год регистрируется около 600 млн случаев заболеваний, связанных с продуктами питания, поэтому небезопасные пищевые продукты представляют угрозу для здоровья людей, а также для экономики во всем мире. Обеспечение безопасности пищевых продуктов является приоритетной задачей общественного здравоохранения и важным шагом к [...]
Опубликованный в апреле 2021 года Каталог публикаций ФАО, выпуск которого был приурочен к 166-й сессии Совета ФАО (26–30 апреля 2021 года), доступен теперь на английском языке. Готовятся к публикации выпуски на арабском, испанском, китайском, русском и французском языках. В каталог включены последние издания из [...]
To celebrate this year’s World Book Day, FAO has thought of the growing public who enjoy listening to books as much as reading them off the page or their screen. Our first foray into the world of audiobooks comes with FAO [...]
Почвы необходимы для жизни на земле. Их защита имеет важнейшее значение для обеспечения будущего агропродовольственных систем и предоставления основных экосистемных услуг. В то время как все больше внимания уделяется важности биоразнообразия - особенно наземного, такого как растения и животные, - [...]
В этом удобном для пользователей каталоге представлены основные серии публикаций ФАО. В него включены пользующиеся наибольшей популярностью серии публикаций, выпускаемые как с недавнего времени, так и на протяжении многих лет, и он разделен на разделы, посвященные, помимо прочего, сельскому, лесному [...]
Всемирный день водных ресурсов 2021 – это возможность оценить значение воды не только с точки зрения ее экономической ценности. Вода имеет ключевое значение для домохозяйств, продовольствия, культуры, здоровья, образования, экономики и целостности нашей природной среды. Если мы упустим из виду [...]
Здоровые леса – это здоровые люди. Леса приносят пользу для здоровья всем: от них зависят свежесть воздуха, питательность пищи, свежесть воды и возможности для отдыха. В развитых странах на основе растений производится до 25 процентов лекарственных препаратов, в развивающихся странах [...]
Инновации обладают потенциалом по предоставлению возможностей трудоустройства, расширению прав и возможностей молодежи и женщин в отношении доступа к информации, технологиям и рынкам и по нахождению новых решений глобальных проблем, связанных с продовольствием и сельским хозяйством. ФАО помогает странам-членам в раскрытии потенциала [...]
Всемирный день зернобобовых, 10 февраля, – это возможность воздать дань той важнейшей роли, которую эти питательные зерна играют в решении таких задач, как борьба с нищетой и отсутствием продовольственной безопасности, улучшение питания, сохранение здоровья почв и изменение климата. Начиная с момента [...]
