从全面更新的、提供对粮食安全和营养更广泛理解的年度饥饿报告，到粮食和农业未来新系列的第一份报告，粮农组织在2017年出版了700多份出版物。这些出版物可以从粮农组织文件库免费下载或通过我们的官方分销商购买（印刷板本）。 粮农组织的电子书也在大多数主要平台上提供。 以下是您可能错过的一些主要版本，在我们的《2017年出版物目录》中则多有提供： 2017年世界粮食安全和营养状况：增强抵御能力，促进和平与粮食安全 本报告与粮食计划署、农发基金、世卫组织和儿童基金会合作编制，其格式和标题均予以更新，阐述了结束饥饿和一切形式营养不良的可持续发展目标议程愿景。 2017年粮食及农业状况：利用粮食系统促进包容性农村转型 该版本于1947年首次发布。本2017版本从农场一级到特大城市的视角、而不是把农村和城市地区作为单独的领域来进行重新审议。 The future of food and agriculture: Trends and challenges. 本出版物是探索农业和粮食系统目前和整个21世纪面临挑战新系列的第一份文件。 Food Outlook – June and November本出版物为双年度性，主要关注影响全球食品和饲料市场的发展情况，并对各商品进行全面评估和预测。 2017-2026年经合组织-粮农组织农业展望 对中期前景的评估来自政府和专业商品组织的投入。本2017年版包括对东南亚的关注。 Climate Smart Agriculture: Building resilience to climate change 这是一个与国际科学出版商施普林格合作出版的完全开放获取的出版物，其将气候变化适应和减缓纳入农业增长战略。 2015年粮农组织统计年鉴：森林产品和Yearbook of fisheries and aquaculture statistics 2015 显示林业和农业领域的最新数字。 Trade and food standards 考察了粮农组织和世界贸易组织如何根据国际商定的食品标准促进贸易。 为实现零饥饿而奋斗 通过跨越七十多年间的精选档案图片来展示粮农组织的工作。 将在3月份推出《2018年出版物目录》。 [...]
每年有750亿吨肥沃土壤流失。使用常规方法监测这种宝贵的资源十分昂贵且为劳动密集型，这就是为什么粮农组织/国际原子能机构粮食和农业核技术联合计划在一直在探索其他选项。最近由粮农组织和国际原子能机构出版的《使用137Cs进行土壤侵蚀评估》描述了一种有前景的技术，利用核活动痕量来测量土壤流失。 在二十世纪五六十年代的核武器试验期间，以及较晚的切尔诺贝利和福岛事故期间，可测量数量的放射性核素137Cs被释放到大气中。137Cs与土壤接触时，会粘附在土壤颗粒上，不会被冲走或被植物所吸收。这意味着137Cs库存的变化是良好的侵蚀指标。 科学家使用一种被称为伽马能谱的方法来分析137Cs含量，该方法决定放射性的水平。如果提供不受干扰的参考地点，该技术可以提供关于侵蚀速率和土壤/沉积动力学及再分配的有用信息。本出版物列出了数据收集以及数据处理和解释所涉及的实际步骤。 自从二十世纪九十年代启动的一项专门研究计划开展以来，粮农组织/国际原子能机构联合司已经成为137Cs用于测量土壤侵蚀的国际基准。
粮农组织最近启动了《农业发展经济学技术研究》系列，旨在提供有关粮食安全与营养、抵御力、气候智能型农业、农业企业和农村转型的政策性评估和分析。 本系列探讨影响农业和粮食系统发展可持续性的全球趋势和挑战的影响，为粮农组织主要报告奠定基础。例如，本系列第二期，即标题为《为粮食安全播下和平的种子》，为《2017年世界粮食安全和营养状况》报告中关于冲突、粮食安全和营养专题部分提供了宝贵的背景材料。 这些研究报告由粮农组织农业发展经济司（ESA）通常与其伙伴合作编制。本系列文件的第一期，《促进机构粮食采购，将小农与市场联系起来》，是粮农组织营养及粮食系统司与世界粮食计划署（世粮署）合作编写的。 预计2018年初推出的标题将涵盖不同发展背景下关于农业和结构转型的最新研究，以及针对《2018年世界粮食安全和营养状况》而准备的关于气候变化、粮食安全和营养之间关系的背景研究。
粮农组织最新出版物阐明了有抵御力的农业生计在解决包括农村贫困、不平等、失业和气候变化等迁移的驱动因素方面的作用。迁移是一个日益复杂的全球现象，每年有千百万人在迁移。2017年，全世界的国际移民人数从2015年的2.48亿增加到2.58亿 小册子《迁移、农业和农村发展》阐述了粮农组织对迁移的看法，揭示了农业、农村发展和自然资源可持续管理在缓解农村地区迁移压力方面的作用。它还讨论了可能进一步涉足的领域，以最大限度地扩大迁移对农业的潜在利益。 地图集《农村非洲：撒哈拉以南地区迁移的动力和驱动因素》聚焦于一个特别易受移民影响的区域，其包含地图和信息图表，显示农村移民的概况、移民驱动因素和模式、汇款流量等等。 以下筛选的出版物涵盖了诸如受冲突和气候变化驱动的迁移以及农村青年因缺少就业机会而迁移等问题，探讨了迁移对农业发展构成的挑战，并强调了粮农组织将迁移问题纳入决策的努力。 Promoting alternatives to migration for rural youth in Tunisia and Ethiopia Rural migration in Tunisia drivers and patterns of rural youth migration and its impact on food security and rural livelihoods in Tunisia Water [...]
在全球农产品贸易日益增加的背景下，粮农组织的数据和分析为关键政策问题提供了及时的观察。根据国别案例研究，与联合国贸易和发展会议（贸发会议）共同出版的《2017年商品和发展报告》讨论了商品依赖如何影响发展中国家的经济增长、宏观经济稳定和人类发展指数值。以下筛选的出版物涵盖一系列主要问题，包括世界各地农产品、粮食和饲料市场；粮农组织和世贸组织制定国际食品标准的努力；以及需要更好地协调贸易、农业和粮食安全政策。 2015-16农产品市场状况 - 贸易与粮食安全：更好地平衡国家重点与集体利益
从粮农组织流域管理实地项目中吸取的经验教训 《启动流域管理：从粮农组织实地项目中吸取的经验教训》探讨了非洲、亚洲和拉丁美洲的12个项目如何为应对全球挑战而设计当地解决方案。 流域的特点不仅是源水流入和连接同一条河流或湿地，而且生活在那里的人们之间也相互联系。为此，在过去的十年里，流域管理作为保护水资源、土地和生物多样性资源，同时又维持人们生计的整体方式而得到推动。 这是一个边做边学、适应性强并由利益相关方主导的进程，根据具体情况采取不同的形式。例如在厄瓜多尔的钦博拉索山，为了维持生态系统服务，针对水电公司和花卉苗圃等用户出台了试点计划，以用来补偿上游的居民。在巴基斯坦受地震影响的地区，流域管理项目不仅有助于修复道路和灌溉渠道，还促进了粮食和收入来源的多样化。本出版物中介绍这些以及其他许多例子，其考察了该方法的优缺点，并强调了需要加强治理和长期可持续性。 出版日期：12月12日，2017年国际山区日。
要鼓励年轻人用明智的方式管理地球资源，我们必须给予他们相应的工具，使他们成为变革的推动者。粮农组织2017年7月发布了《帮助孩子了解森林——教学和学习指南》，这属于一项旨在激励年轻人（本书目标读者为8-13岁的孩子）并帮助他们参与进来的举措。森林是环境的重要组成部分，《帮助孩子了解森林》各模块对各种林地做了说明，从家门口土地上或公园里的树林到世界主要的森林。 这些模块探讨了森林在水循环中的作用，揭示了其在药物、食品和生活日用品中的用途，并质疑了有关所有权和管理的公认理论。其视角及课程切入点涵盖地理、科学和社会层面，同时培养分析、决策、研究和人际交往能力。书中的学习方法强调亲手实践，从提问式方法中获得启发，这种方法强调不断尝试，鼓励年轻人自己提出问题并寻求答案。教师指南实用且灵活，是由他们的同行编写。由于大多数学习活动都是在户外进行，所以这本学习指南还提供了一本插图精美的练习册，以作为对户外活动的补充。所学知识通过以下几种方式巩固：户外远足时进行材料分析和信息搜集，故事写作，插图绘画和角色扮演。书中内容取自粮农组织两年度报告——《世界森林状况》和其他主要的森林出版物。 这本指南最早为英文版，其中非木材林产品模块获得了欧盟StarTree项目资助。西班牙文和法文版即将推出，材料测试将在选定的学校中开展。若您想加入并帮助我们改善模块，想提供另一种语言的译本/改编本或分享有关新模块的想法，请联系[email protected]。
探索世界上最鲜为人知的海洋区域之一 本书记述了“弗里乔夫·南森博士”（二）号海洋调查船在西印度洋开展调查和研究的岁月。西印度洋是世界上最鲜为人知的海洋之一。书中讲述了这艘标志性的船只从1975年到2016年期间完成的任务，具体回顾了其这些年来开展的活动和项目，以及对渔业和能力发展的影响。该调查船由挪威发展合作署与粮农组织渔业及水产养殖部共同发起建造，旨在推动发展中国家的渔业研究、发展和管理。 过去几十年来，西印度洋的海洋调查有了长足发展，“南森”号调查船为渔业、海洋生产力、生物多样性、生态系统和物理海洋学等领域的发展做出了巨大贡献。久而久之，有魅力的“南森”号成为推动多样化能力发展举措的旗舰，所做出的长久贡献远远超越其实际开展的调查。 书中的章节平衡了挪威科学家和区域科学家的观点，前者具有丰富的“南森”号调查经验，后者则具有在西印度洋随船开展调查的经验。挪威科学家和区域科学家在本书筹备过程中的紧密合作本身便进一步增强了能力发展。 本书富有逻辑、通俗易懂，还为专业人士增加了附录，目标受众不仅仅是海洋科学家、 渔业管理者和政策制定者等核心受众，还包括所有对海洋有热情的人。沿海社区将从书中找到有用的资源管理战略。捐赠者将深入了解所捐赠物资的使用情况，学生们则能够学习如何实地开展海洋科学研究。 随着“弗里乔夫·南森博士”二号船于2016年退役，以及一艘更大、技术更先进的船只于2017年3月正式启动运行，本书标志着一个时代的结束。 本书是一项区域性举措，由西印度洋海洋科学协会与南非海洋学研究所、粮农组织以及挪威海洋研究所共同发起。这是挪威与西印度洋国家长期合作的诸多成果之一。
通过共同努力在2030年之前实现零饥饿是粮农组织的宏伟目标，也是《为实现零饥饿目标而奋斗1945-2030年》一书的主题。这本独具一格的图集记录了自1945年以来粮农组织在全球抗击饥饿的斗争中所发挥的主导作用。 粮农组织图片档案库保存着100多万张图片，反映了本组织七十年来付诸的不懈努力。该出版物仅包含一些富有代表性的图片，它们也是针对最早成立的联合国机构各项工作的具体写照。它们涵盖了从早期在应对贫困和营养不良领域开展工作的黑白照片，到展示当前在气候变化和移民等新一轮严峻挑战面前本组织为消除饥饿所付诸努力的彩色照片。 图片或许比言辞更加有力，而将它们结合起来则能够有效地传达粮农组织所作努力的深度和广度。这些图片还附有关于粮农组织工作和重大历史事件的文字说明。从农村粮食安全举措到抗击瘟疫的斗争，本书以实例说明如何努力实现零饥饿可以改变人们的生活。 作为历史记录,纳入该书的一些图片记载了特定情景和项目。其他图片则被用于教学目的，讲解新技术或指导实地应用，特别是在文盲率较高或缺乏当地语言材料的地区。 在2017年10月16日世界粮食日期间，粮农组织总干事通过视频讲话，向参加主题为如果实现零饥饿讨论的与会者介绍了该出版物；他们包括亲善大使，欧洲慢食品协会主席卡洛·佩特里尼（Carlo Petrini）、经济学家及拉丁美洲和加勒比前议员瓜德卢佩·巴尔德斯（Guadalupe Valdez）、近东媒体专家达利内·埃尔卡蒂波（Darine el Khatib）、前农发基金总裁卡纳约•恩万泽（Kanayo F. Nwanze）、亚洲区域零饥饿大使诗琳通（Chakri Srindhorn）公主陛下。
