重要文档

21/04/2021

To celebrate this year’s World Book Day, FAO has thought of the growing public who enjoy listening to books as much as reading them off the page or their screen. Our first foray into the world of audiobooks comes with FAO [...]

19/04/2021

地球上的生命离不开土壤。保护土壤对于确保农业粮食体系的未来发展以及维护关键的生态系统服务至关重要。虽然人们越来越关注生物多样性,特别是植物和动物等地面生物多样性对粮食安全和营养的重要意义,但人们对于脚下的生物多样性,即土壤生物多样性的关注却日益减少。 通过应对可持续土壤管理面临的日益严峻的挑战,全球土壤生物多样性研讨会(2021年4月19–22日)为增强粮农组织在维护健康生态系统和确保人类福祉方面的工作提供了契机。 最新出版:The magical world of soil biodiversity. A collection of 10 children's stories from around the world本书收录了选自2020年世界土壤日竞赛活动中的十大最佳土壤生物多样性故事,旨在让年轻一代了解地球的脆弱性及保护土壤生物的必要性。 State of knowledge of soil biodiversity – Status, challenges and potentialities. Report 2020这是首份强调土壤生物多样性对当前全球挑战构成的威胁并提出解决方案的报告。该项评估是全球300多名科学家精诚合作的成果,预计将促进土壤生物多样性领域新的发展。 Soil testing methods manual – Doctors global programme. A farmer-to-farmer training programme本初步土壤分析方法指南是土壤科学博士教育全球计划的一部分。 Global Soil [...]

08/04/2021

这本便于用户使用的《粮农组织系列出版物目录》介绍了粮农组织的主要系列出版物。《目录》收录了最活跃的系列,包含新推出的系列和长期出版的系列;其按照工作领域分类,涉及农业、林业、渔业、贸易和投资等。每个系列条目均包括技术规格、语言版本、最新书目、相关的国际系列书号以及链接粮农组织文件库在线资料的二维码。 欲获得更多信息,请访问粮农组织出版物页面或联系 [email protected]

22/03/2021

水的价值远不止其经济价值,“2021年世界水日”为人们珍惜水资源提供了机遇。水对我们的家庭、饮食、文化、健康、教育、经济和自然环境的完整性至关重要。如果我们忽视了其中的任一价值,就有可能造成这一有限的、不可替代资源的管理不善。  请阅览以下粮农组织出版物清单,这些出版物凸显了本组织致力于推动采取协调一致的方法,实现可持续土地和水资源管理。  《2020年粮食及农业状况》本报告就灌溉农业中普遍存在的水资源短缺问题、雨养农业中普遍存在的水资源不足问题以及受影响人口数量,提供了新的估计数字。  Unpacking water tenure for improved food security and sustainable development本报告探讨了“权利束”方法,以阐释水权的概念和实际影响,其旨在促进国家就水权的安全与治理问题进一步开展磋商,并特别关注地方社区获得水资源的权利。 Water, sanitation, hygiene (WASH) and wastewater management to prevent infections and reduce the spread of antimicrobial resistance (AMR)本简报提供了一份供各国根据具体国家情况进行审议和改善的行动清单,以及支持国家行动计划的政策选项和技术资源。  Smart Irrigation – Smart WASH: solutions in response to the pandemic crisis in Africa本出版物解释了如何通过评估和绘制非洲国家脆弱性程度来实施“智能灌溉- [...]

18/03/2021

森林健康促进人类健康。森林带来新鲜空气、营养食品、清洁的水和休闲空间,有助于人类健康。在发达国家,25%的药物来自植物;在发展中国家,该数据高达80%。 虽然森林仍然受到威胁,但森林恢复 — 不论规模大小 — 是可能的。 值此2021年国际森林日之际,我们精选了以下有关粮农组织致力于支持森林和生态系统恢复的最新和即将出版的资料。 Unasylva 252: Restoring the earth – The next decade本期刊展示了森林景观恢复的机遇及发展状况,这些机遇及发展将有助于落实《波恩挑战》和其他国家和国际承诺,包括可持续发展目标和联合国生态系统恢复十年(2021-2030年)目标。 Building climate-resilient dryland forests and agrosilvopastoral production systemsAn approach for context-dependent economic, social and environmentally sustainable transformations本文提出了一种经济、社会和环境转型方法,以在气候变化背景下维持干旱地区生产系统。 Blooming DrylandsA practical approach for context-dependent economic, social and evironmentally sustainable transformations本文为决策者开展因地制宜的旱地恢复和管理提供了实用建议。 Local [...]

04/03/2021

创新具有释放就业机会的潜力,使青年和妇女能够获取信息、技术和市场,并扩大应对粮食和农业全球挑战的新的解决方案。 联合国粮食及农业组织(粮农组织)支持其成员国发挥创新潜力,推动社会经济增长,确保粮食和营养安全,减轻贫困并增强对气候变化的抵御能力,从而帮助实现可持续发展目标。由于创新是一个复杂的过程,政府和其他主要利益相关者在此过程中扮演着不同的角色,因此粮农组织侧重于推广全系统方法。 《农业食品行业中区块链应用的新机遇》本论文探讨了分布式账本技术在提高数据透明度和效率方面的潜力,同时凸显了在制定数据保护标准方面存在的技术局限性和机构障碍。 Agriculture 4.0 – Agricultural robotics and automated equipment for sustainable crop production本报告介绍并反思了自动化和精准农业相关新技术在发展中国家的发展,重点关注了机器人技术在农作物生产机械化中的应用。  Developing capacities for agricultural innovation systemsLessons from implementing a common framework in eight countries本文件对热带农业平台框架在八个试点国家的实施进行了横向分析。研究结果表明,该框架实施的水平和进展取决于国家的资源配置和创新能力。 E-agriculture in action关于创新使用新兴技术的案例研究,诸如3D食品印刷、电子可追溯性服务和室内空气质量多参数监测器,以改善农业社区的生计。 E-agriculture in action: Drones for agriculture本书推动可复制的农业信息通信技术解决方案,重点是无人驾驶飞行器,也称为无人机,以及它们在作物生产、预警系统、灾害风险减少、林业、渔业和野生动物保护方面的应用。 进一步阅读 Digital technologies in agriculture and rural areas status report The potential [...]

09/02/2021

2月10日是世界豆类日,我们借此机会凸显富有营养的豆类在克服贫困、粮食安全、营养、土壤健康和气候变化各方面挑战中发挥的关键作用。 自2016年国际豆类年以来,粮农组织一直是增进豆类作用的牵头机构。了解更多关于豆类的营养效益及其对建设可持续粮食体系和无饥饿世界的贡献。 豆类:富含营养的种子,孕育恒久的未来本出版物介绍了豆类对营养、健康、气候变化、生物多样性和粮食安全的影响。它还展示了如何在花园里种植豆类,以及如何烹饪它们。 The global economy of pulses本报告分析了世界不同区域的豆类消费趋势,并讨论了豆类在健康营养中的作用以及它们对贸易的日益重要的贡献。 Pulse crops for sustainable farms in sub-Saharan Africa本文件审议了利用豆类的富有前景的选项,以支持非洲小农场的粮食安全和环境保护。豆类富含铁、蛋白质和能量,而豆类作物可适应土壤侵蚀控制和养分重组。 Mainstreaming efficient legume seed systems in Eastern Africa本论文确定了促进豆类种子部门增长的行动领域,从增加种子总产量和可供量到改善获得优质改良品种的种子和降低种子成本。 Soils and pulses: Symbiosis for life本出版物强调了如何采取良好做法来支持消除饥饿和营养不良,同时要适应气候变化、遏制土地退化和实现全面可持续发展。 Pulses and their by-products as animal feed本论文重点介绍了豆类副产品(包括植物残留物、糙米和谷糠)对家畜的营养作用,提供了相关信息和数据,诸如化学成分、抗营养因子以及反刍动物、猪和家禽的饲喂效果。  进一步阅读 Proceedings of the regional consultation on the promotion of pulses in [...]

03/02/2021

2020年,粮农组织“世界之状况”旗舰专辑以全新易读的数字格式出版,为读者带来畅读的体验,让读者了解粮农组织的工作,并更深入地了解影响粮食和农业的全球性问题。 数字版报告具备极富吸引力的内容导航和完善的用户体验,并可在台式机、平板电脑和手机等多种设备上进行优化。2020年数字版旗舰报告现提供粮农组织的六种正式语言版本(阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文),我们邀请读者用您偏好的语言查阅这些新版的多设备兼容格式的报告。 在新的一年里,粮农组织将致力于通过您喜欢的渠道、格式和语言为您提供可靠、权威的知识。 数字版“世界之状况”系列出版物 《2020年世界森林状况》本报告于5月22日发布,评估了迄今为止在实现与森林生物多样性有关的全球目标和具体目标方面的进展,并从保护和可持续发展成果两方面考察了政策、行动和方法的有效性。 浏览阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文版数字报告 《2020年世界渔业和水产养殖状况》本报告于6月8日发布,涵盖了渔业和水产养殖可持续性的多个方面,从数据和信息系统到海洋污染、产品合法性和气候变化适应。 浏览阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文版数字报告 《2020年世界粮食安全和营养状况》本报告于7月13日发布,显示了各种形式营养不良带来的负担依然是一项挑战。虽然在儿童发育迟缓、低出生体重和纯母乳喂养相关方面已取得一定进展,但进展速度依然过慢。 浏览阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文版数字报告 《2020年农产品市场状况》本报告于9月23日发布,对全球农产品市场的主要趋势进行了详细分析,并讨论了促进农产品和食品市场可持续发展的政策、机制和数字创新。 浏览阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文版数字报告  《2020年粮食和农业状况》本报告于11月26日发布,就灌溉农业中普遍存在的水资源短缺问题、雨养农业中普遍存在的水资源不足问题以及受影响人口数量,提供了新的估计数字。 浏览阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文版数字报告     请注意,上述(部分)出版物暂无中文版本,但提供英语和/或其他联合国工作语言版本。

01/02/2021

《负责任渔业行为守则》于25年前由粮农组织大会通过,至今仍为国家和国际努力确保可持续渔业和水产养殖提供基准。 《守则》制定了负责任做法的行为原则和国际标准,旨在以环境和谐的方式确保有效地养护、管理和开发水生生物资源。 《守则》的成功也可以用其被翻译成的语言数量来衡量:迄今为止已被翻译成27种语言。通过与各国政府、业界和非政府组织的协力合作,该《守则》不仅以粮农组织的六种官方语言(阿拉伯文、中文、英文、法文、俄文和西班牙文)发布,而且还以冰岛文、马耳他文、泰米尔文及其他多种语言提供,这使其成为本组织被翻译最多的出版物之一。 现有译文版本清单: 阿尔巴尼亚文、阿拉伯文、加泰罗尼亚文、中文、克罗地亚文、爱沙尼亚文、法文、德文、格鲁吉亚文、冰岛文、印度尼西亚文、意大利文、日文、韩文、拉脱维亚文、马来文、马拉雅拉姆文、马耳他文、波兰文、罗马尼亚文、俄文、僧伽罗文、斯洛文尼亚文、西班牙文、泰米尔文、泰文、越南文。 进一步阅读 Implementation of the Code of Conduct for Responsible Fisheries – Trends over the last 25 years     请注意,上述(部分)出版物暂无中文版本,但提供英语和/或其他联合国工作语言版本。