Construire un monde durable où règne la sécurité alimentaire commence par le droit à l’alimentation

04/01/2022

Le droit à une alimentation adéquate consiste à garantir à chacun, à tout moment, l’accès à une nourriture nutritive, suffisante, sûre et abordable. Il s’agit d’un droit humain et non d’un privilège.

Découvrez une sélection de publications qui attestent de l’engagement de longue date et à long terme de la FAO pour soutenir l’inclusion, l’accès aux ressources naturelles et financières, l’égalité entre les sexes, les investissements responsables dans l’agriculture, le travail décent, la protection sociale, la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires, et un monde durable où règne la sécurité alimentaire et dans lequel personne n’est laissé de côté. 

Directives volontaires à l’appui de la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale
Ces directives volontaires apportent des indications pratiques pour assurer la concrétisation du droit à une alimentation adéquate dans un large éventail de domaines politiques et de programmes à partir d’une approche fondée sur les droits de l’homme. Elles ont été approuvées par le Comité de la sécurité alimentaire mondiale et adoptées par le Conseil de la FAO en 2004.

Les Directives sur le droit à l’alimentation: quinze années de mise en œuvre
Ce document met en évidence les efforts d’un grand nombre de pays, d’organisations et de groupes visant à adopter des mesures législatives, élaborer des politiques et des stratégies, et mettre sur pied des institutions et des organes fiables afin d’assurer le respect, la protection et l’exercice du droit à une alimentation adéquate pour tous, conformément aux principes des droits de l’homme. 

Consumer organizations and the right to adequate food – Making the connection
Ce rapport vise à accroître la visibilité des organisations de consommateurs et à souligner leur importance pour la sécurité alimentaire, les régimes alimentaires sains et la transformation des systèmes agroalimentaires.

Le travail de la FAO relatif au droit à l’alimentation
Le droit de se nourrir avec dignité et d’être à l’abri de la faim est inscrit dans le droit international. Dans le but de s’acquitter de cette obligation, de nombreux pays et organisations internationales ont pris des initiatives concrètes pour influencer les politiques et les lois et contribuer ainsi à la réalisation du droit à l’alimentation. La FAO a fourni un soutien aux États Membres qui se sont engagés en faveur de cet objectif important au fil des années. 

Guide pour légiférer sur le droit à l’alimentation
Ce guide décrit les manières de protéger le droit à l’alimentation dans la constitution, fournit une assistance pour l’élaboration d’une loi-cadre et présente une méthodologie d’examen de la compatibilité des lois sectorielles avec le droit à l’alimentation. Il fait partie de la boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation.

Lectures complémentaires

• Food loss and waste and the right to adequate food: Making the connection. Right to Food Discussion Paper
• Les Fronts parlementaires contre la faim et les initiatives législatives pour le droit à une alimentation et nutrition adéquates
• Le droit à l’alimentation et l’investissement responsable dans l’agriculture et les systèmes alimentaires
• Small-scale fisheries and the human right to adequate food – Making the connection: exploring synergies in the implementation of the SSF Guidelines and the Right to Food Guidelines
• Women and the Right to Food
• The right to adequate food and indigenous people
• Le droit à l’alimentation et l’accès aux ressources naturelles
• The Right to Adequate Food and the Right to Decent Work: Joint work in rural areas
• The right to adequate food in emergency programmes

Ressources complémentaires

• Site web de la FAO dédié au droit à l’alimentation
• Chronologie du droit à l’alimentation
• Le droit à l’alimentation autour du globe
• Leveraging human rights to improve the life of family farmers

Tout ou partie des publications mentionnées ci-dessus ne sont pas traduites en français et sont disponibles en anglais et / ou d'autres langues officielles des Nations Unies.