Célébrons l’importance des forêts pour la sécurité alimentaire et la nutrition

Le 21 mars marque la Journée internationale des forêts, proclamée par l’Assemblée générale des Nations Unies en 2012.

Cette année, la Journée internationale met à l’honneur, à travers son thème Les forêts et les aliments, le rôle crucial des forêts dans la sécurité alimentaire et la nutrition et l’importance des aliments forestiers pour la santé, le bien-être et les moyens de subsistance des populations tributaires des forêts.

Découvrez une sélection de publications de la FAO sur le sujet et préparez-vous aux célébrations!

La Situation des forêts du monde 2024 – Innovations dans le secteur forestier pour un avenir plus durable
Cette édition traite du pouvoir transformateur de l’innovation fondée sur des éléments probants dans le secteur forestier, laquelle va des nouvelles technologies aux politiques et aux changements institutionnels créatifs et fructueux, en passant par de nouveaux moyens d’obtenir des financements pour les propriétaires et gestionnaires de forêts. 

Forests, trees and wild species in agrifood systems – Optimizing benefits for biodiversity, climate and health
 Ce dossier passe en revue les opportunités et les défis liés à l’alimentation forestière et aux systèmes alimentaires traditionnels. Il présente une collection d’études de cas sur les aliments forestiers et sauvages, ainsi que sur les systèmes agroalimentaires qui intègrent les aliments forestiers et les espèces sauvages. Les études fournissent des informations sur l’utilisation des espèces, les marchés et les pratiques de gestion, ainsi que sur les menaces pesant sur la durabilité et l’équité. 

Novel approaches for engaging Indigenous Peoples and local communities on wildlife and food security
Cette étude examine l’engagement des communautés et la manière dont l’amélioration des systèmes de gouvernance rurale peut renforcer la sécurité alimentaire et le bien-être. Cela nécessite des systèmes responsables et transparents qui donnent aux communautés les moyens de gouverner efficacement leurs territoires, ainsi que de véritables partenariats fondés sur la confiance et le respect mutuel. Il s’agit aussi d’être à l’écoute des besoins et des idées des personnes qui vivent dans ces lieux et de travailler ensemble pour trouver des solutions qui profitent à tous. 

Les forêts pour la santé et le bien-être – Renforcer les interactions entre les forêts, la santé et la nutrition
Les forêts offrent, directement ou indirectement, d’importants avantages qui bénéficient à la santé de tous les êtres humains – non seulement pour ceux dont l’existence est étroitement liée aux écosystèmes forestiers mais aussi pour ceux qui vivent loin des forêts, notamment les populations urbaines. Cette publication explore les interactions entre les forêts et la santé humaine et présente des recommandations en vue de créer un environnement favorable, notamment en appelant à la collecte de données spécifiques sur les interactions entre les forêts, la nutrition et la santé, afin d’appuyer l’élaboration de politiques innovantes. 

Pour en savoir plus

• L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde – Des financements pour éliminer la faim, l’insécurité alimentaire et toutes les formes de malnutrition
• Linkages among forests, food security and livelihoods: A comparative analysis of tropical dry forests and tropical wet evergreen forests in Sri Lanka

Autres ressources

• Journée internationale des forêts 2025 – page de l’événement
• Des insectes qui participent à la sauvegarde des lémuriens à Madagascar
• FAO Forêts – Publications
• FAO publications catalogue 2024
• Portail de connaissances de la FAO

Tout ou partie des publications mentionnées ci-dessus ne sont pas traduites en français et sont disponibles en anglais et / ou d'autres langues officielles des Nations Unies.