JOURNEE MONDIALE DE L’ALIMENTATION

A cette occasion le bureau de la FAO au Burkina Faso animera un stand pour faire la promotion de l’année internationale des légumineuses  avec les activités suivantes:

- Affichage de posters (images de légumineuses aux différents stades phénologiques)

- Distribution de dépliants sur les légumineuses: origine, importance économique, apport dans l’alimentation et la nutrition, place dans les stratégies d’adaptation aux changements climatiques et la résilience, quantités produites au Burkina Faso, etc.)

- Exposition de plusieurs types (Genre, Espèces, variétés,) de Légumineuses et leurs fiches techniques: le niébé, le voandzou haricot mungo, etc.;

- Exposition de quelques équipements de transformation des légumineuses;

- Exposition de divers mets à base de légumineuses.