Aperitivo al Museo Archeologico Nazione di Altino (VE) - Tra Archeologia E Legumi

Si tratta di un aperitivo inusuale all'insegna della scoperta dei legumi. Il direttore del Museo Archeologico Nazionale Mariolina Gamba condurrà la visitita con le sue affascinanti narrazioni. Mauro Rottoli, archeobotanico, farà conoscere l'appassionante storia di fagioli, lenticchie, fave e degli altri legumi, proprio nell'Anno Internazionale dei Legumi indetto dalle Nazioni Unite.

Seguirà una degustazione di "pasta e fagioli" con il fagiolo Verdon, patrimonio della gastronomia di Quarto d'Altino e del Basso Piave, preparata con amore dall'Associazione Fagiolo Verdon, accompagnata dai pregevoli vini di Terre Grosse di Zenson.

A cura di Francesca Lamon e Marta Sperandio dell’Associazione SapereSapori/Companatiche